Bread Machine Slider Buns o Mini Buns

Estos mini bollos de hamburguesas se preparan en la máquina de pan en el ciclo de masa. Haga rodar la masa y córtela con un cortador de 1 1/2 a 2 pulgadas para un tamaño pequeño y un cortador de 3 a 3 1/2 pulgadas para los controles deslizantes.

Estos panecillos son perfectos para carne de puerco, hamburguesas de pavo u otros rellenos de sándwich pequeños o de tamaño pequeño.

Llene estos bollos con barras deslizantes de carne con carne , hamburguesas de mozzarella , carne de puerco desmenuzada o pollo tirado .

Lo que necesitarás

• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
• 1 huevo grande
• 3 1/4 tazas de harina para todo uso
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa

Como hacerlo

1. En un tazón o taza grande, mezcle la leche, la mantequilla derretida y el huevo. Coloque la mezcla de leche, harina, azúcar, 1 cucharadita de sal y levadura en la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante de su máquina de pan. Ejecutar en ciclo de masa.
2. Retire la masa terminada a una superficie ligeramente enharinada. Ruede la mitad de la masa a aproximadamente 1/4 de pulgada a 1/3 de pulgada de grosor. Cortar con un cortador de 1 1 / 2- a 3 pulgadas, dependiendo del tamaño que necesite. Repita con la masa restante.

1. Arregle en una bandeja para hornear ligeramente engrasada a una distancia de 2 a 3 pulgadas. Cubra con una toalla y deje crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
2. Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
3. Hornea de 15 a 18 minutos o hasta que esté bien dorado. Cepille las puntas con un poco de mantequilla mientras estén calientes. Dejar enfriar en la rejilla.
4. Dividir los bollos refrigerados y utilizar para controles deslizantes o llenar según lo desee.

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Bollos Slider caseros

Bollos de bollo

Bollos de hamburguesa caseros

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	83
Grasa total	4 g
Grasa saturada	2 g
Grasa no saturada	2 g
Colesterol	58 mg
Sodio	113 mg
Hidratos de carbono	8 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	3 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).