Este zapatero de frutas, similar a un pastel de basura, es un postre fácil y popular. Use su relleno de pastel de frutas favorito en esta receta fácil de zapatero. El ruibarbo de manzana , melocotón, cereza , arándano, fresa y fresa son buenas opciones.
Este zapatero se hizo con relleno de pastel de cereza y se horneó durante aproximadamente 55 minutos. El plato para hornear se colocó en el horno con la mantequilla y para cuando el horno estaba a temperatura, la mantequilla se había derretido. No tomó más de 8 a 10 minutos hacer la masa y volcar todo en la fuente para hornear.
Lo que necesitarás
- 4 onzas de mantequilla
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 taza de leche
- Sal Dash
- 1 lata (20 onzas) de relleno de tarta de fruta
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F.
- Derrita la mantequilla en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o en una fuente para hornear redonda de 9 pulgadas.
- En un tazón, combine el azúcar, la harina, el polvo de hornear, la sal y la leche. Mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Retire la fuente de horno del horno cuando la mantequilla se haya derretido. Vierta la mezcla sobre la mantequilla.
- Vierta el relleno sobre la parte superior de la mezcla.
- Hornee en el horno precalentado a 350 F por 50 a 60 minutos o hasta que la masa esté dorada alrededor de los bordes. Puede parecer mantecoso en la parte superior, pero la mantequilla se hundirá en la torta, ya que se enfría un poco.
Consejos y variaciones
- La receta puede doblarse y hornearse en un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas.
- Streusel Topping: combine 1/2 taza de azúcar morena (liviana u oscura) con 1/2 taza de harina para todo uso, 1/4 taza de mantequilla fría. Mezcle con una batidora de repostería para hacer migas. Agregue 1/4 taza de nueces picadas o nueces. Espolvorea el streusel sobre la capa de relleno de pastel y hornea según las indicaciones.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 314 |
Grasa total | 15 g |
Grasa saturada | 9 g |
Grasa no saturada | 5 g |
Colesterol | 37 mg |
Sodio | 319 mg |
Hidratos de carbono | 44 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 3 g |