Shamrock Shake saludable

¡El Día de San Patricio significa vestir orgullosamente el verde, celebrar todo lo irlandés y beber un delicioso Shamrock Shake! Desafortunadamente, si compras uno en tu cadena favorita de comida rápida estarás bebiendo más de 500 calorías y 80 gramos de azúcar. Si bien esto definitivamente vale la pena de vez en cuando, hay una manera de disfrutar todos los mismos sabores sorprendentes, con muchas menos calorías en casa. ¡Esta receta de batido está repleta de delicioso sabor a menta y está llena de proteínas, y tiene muchas menos calorías! ¡También hay algo de espinaca allí! ¡Te prometo que no podrás probarlo en absoluto! ¡Añade un hermoso color natural al batido, así como un refuerzo de hierro y otros nutrientes!

¡En lugar de usar helado de servir suave, esta receta usa leche y plátanos! Puede hacerlo fácilmente vegano reemplazando la leche de vaca con almendras, coco o soja. ¡Solo tenga en cuenta que si usa leche endulzada no láctea, el licuado será mucho más dulce!

Puede omitir el batido de proteínas en polvo si lo desea, simplemente también reduzca la cantidad de leche que agrega al batido. Dependiendo del tamaño de su plátano, es posible que necesite agregar un poco más de leche para lograr la consistencia correcta.

Si desea que el batido tenga un color verde más profundo, puede agregar colorante para alimentos. Sin embargo, la espinaca hace un buen trabajo para que sea verde claro sin el colorante de alimentos no natural. Asegúrese de usar extracto de menta y no el extracto etiquetado como "menta". ¡El tipo de menta también tendrá sabor a menta verde, por lo que no tendrá el mismo sabor!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Agregue la leche a la licuadora. Agregue el plátano congelado, es útil si el plátano se corta antes de congelarlo, ¡pero no es necesario! Si no tienes un plátano congelado, puedes usar uno nuevo, simplemente agrega unos 5 cubos de hielo a la licuadora también. ¡Esto ayudará a alcanzar la calidad helada que necesita un licuado!
  2. Agregue la espinaca, la proteína en polvo y el extracto de menta. Mezcle durante unos minutos, hasta que quede suave. Es útil usar una licuadora que está hecha para batidos. Una licuadora tradicional no puede hacer que el batido sea suave.
  1. Vierta el batido en un vaso grande y cubra con hojas de menta fresca y crema batida si lo desea.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 700
Grasa total 41 g
Grasa saturada 36 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 0 mg
Sodio 265 mg
Hidratos de carbono 73 g
Fibra dietética 18 g
Proteína 21 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).