Día de San José - Dzień Świętego Józefa
Para aquellos que aún observan el nombre polaco día o imieniny , el nombre "José" presenta problemas especiales. El día de la fiesta de San José cae el 19 de marzo, justo en medio del ayuno cuaresmal. Para permitir que los muchos Josephs celebren su nombre el día, la iglesia católica romana otorga una dispensa, lo que permite un "festivo ayuno" de alimentos sin carne.
En American Polonia, St.
El día de José adquirió un significado especial. Desde la década de 1890 hasta la década de 1930, las oleadas de inmigrantes polacos e italianos se enfrentaron con un clero católico en gran parte irlandés que no simpatizaba con un grupo de personas cuyo idioma y cultura no entendían. Así que los polacos y los italianos construyeron sus propias iglesias, importando sacerdotes de Polonia e Italia, y crearon escuelas que preservaron su patrimonio.
Para no ser menos que las grandes celebraciones del Día de San Patricio el 17 de marzo, el día de San José, dos días después, el 19 de marzo, se convirtió en una oportunidad para que los estadounidenses de origen polaco e italoamericanos expresen su orgullo étnico con el del rojo, "un color que aparece en las banderas de ambos países". Se llevaron a cabo desfiles y grandes banquetes sin carne conocidos como las Mesas de San José o los Altares de San José. Para los polacos, muchas parroquias americanas celebran estos banquetes en la sala de la iglesia con mesas decoradas en rojo y blanco, una estatua o tarjetas de San.
Joseph, flores y un tazón de donación para los necesitados. Algunas veces hay un pan horneado en la forma del bastón de San José sobre el cual se hace una bendición y comienza el banquete.
En Polonia, los días de nombre son un momento especial para que la familia y los amigos se reúnan. A veces, amigos y familiares simplemente se detienen para desearle a la persona que celebra su nombre Wszystkiego najlepszego día !
(¡Todo lo mejor!) Y Sto lat! (¡Cien años!) Si se hacen obsequios, usualmente son flores o chocolates y, a veces, un poco de vodka para tostar.
Proverbio del Día de San José
Swiety Jozef kiwnie broda, idzie zima nadol z woda. (San José sacude su barba, y ver, ¡el invierno ha desaparecido!)
Ver también el día de San José por la Prof. Ann Hetzel Gunkel.
Recetas aptas para una fiesta de Cuaresma
- Pierogi Ruskie ( Pierogi de patata y queso)
- Zupa Grzybowa Jęczmień (sopa de champiñones y cebada)
- Makowiec (rollo de semilla de amapola)