Comience el día bien, a la parrilla
Los domingos por la mañana, cuando era niño, mi familia se levantaba temprano, preparaba la vieja cocina Coleman y se dirigía a las montañas para desayunar. Estas salidas incluyeron aire fresco, caminatas y un excelente desayuno a la parrilla. Ahora, el desayuno no es exactamente la comida que la mayoría de la gente asocia con la parrilla, pero resulta que es mi comida favorita para cocinar al aire libre, ya sea al aire libre las montañas, la playa o el patio trasero.
Desayuno en la plancha
Entonces, ¿cómo sacas tus platos favoritos del desayuno de la parrilla? La mejor herramienta para asar a la mañana es una plancha . Cuando selecciona una plancha para la parrilla, asegúrese de que sea una buena pieza sólida de metal y obtenga una que cubra aproximadamente 3/4 de la superficie de la parrilla. Esto le dará espacio para asar algunas salchichas, papas u otros artículos. Otra cosa que hay que buscar en una plancha es su capacidad de mantener la grasa. Si su plancha desborda grasa en la parrilla, podría tener problemas. Los brotes graves pueden ser un problema a menos que tenga cuidado. Esto es particularmente cierto si tiene salchichas grasosas que se cocinan en la parrilla junto a la plancha. Así que ten cuidado.
Por supuesto, las salchichas colocadas directamente en la parrilla absorberán cualquier exceso haciendo que su gran desayuno sea más bajo en grasa y más saludable para su familia, solo tenga cuidado con los brotes .
Ahora que tiene su parrilla y plancha, está listo para probar el desayuno a la parrilla.
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