Deje que su cocción lenta haga la comida navideña
Casi todo este menú se cocina en tu crockpot, por lo que no solo obtienes resultados perfectos para tu cena, sino que el tiempo que pasas en la cocina se reduce enormemente. Necesitará un par de ollas de cocción lenta más grandes, más una pequeña para el postre, así que, a menos que tenga múltiples crockpots, es posible que desee pedir prestado algunos.
La pieza central de este menú es Rouladen, una tierna y sabrosa receta de carne de vaca llena de relleno maravilloso que es ahumado, picante y ligeramente dulce.
Las zanahorias baby se cocinan junto con la carne para que absorban ese sabor y sean cremosas y tiernas. Las papas crocadas a la crema y con pan rallado son el platillo suave perfecto para este plato alemán, que se complementan a la perfección. Y la ensalada fresca de espinaca y fresas es el complemento perfecto para el rico plato principal y guarnición. Dos postres son siempre una buena idea para una comida navideña: sus invitados pueden picar las galletas o sumergirse en la fondue de chocolate de vez en cuando mientras toman un café o un cóctel después de la cena.
Crockpot Beef Rouladen
Este clásico plato alemán es perfecto para las vacaciones. ¡Imagina llegar a casa con el aroma! Los trozos de carne redonda se aplanan, luego se rellenan con una mezcla de tocino, cebolla y pepinillos. El paquete se enrolla, ata y cocina en la olla de cocción durante seis a siete horas hasta que se ablande. Las zanahorias baby cocinan junto con la carne, agregando otra verdura a su menú sin agregar más trabajo.
Crockpot papas gratinadas
Las papas, junto con la mantequilla, la harina, la leche y el queso, hacen que este acompañamiento sea muy fácil, y también tiene un sabor y textura fabulosos. Las papas gratinadas se consideran algo así como un acompañamiento elegante: ¡nadie creerá que las has hecho en tu olla de cocción lenta!
Ensalada de espinaca y fresas
No, esta ensalada no está hecha en el crockpot (¿hay alguna?), Pero es rápida, fácil y deliciosa también.
Generalmente, en esta época del año, puede encontrar fresas realmente buenas en el mercado, y la espinaca para bebés está disponible durante todo el año. La frescura de la ensalada se complementa con el aderezo dulce y picante (que incluye un poco de canela). Además, la combinación de colores rojo y verde es perfecta para la mesa de Navidad.
Fondue de chocolate Crockpot
Esta deliciosa salsa de chocolate puede cocinar en su olla mientras cena. Luego sumérgete, usando frutas, galletas y cubos de pastel para mojar. Esta receta requiere tres tipos diferentes de chocolate, pero puede usar solo uno si lo desea. Sirve la fondue directamente en el crockpot, o puedes transferirla a una olla de fondue.
Antiguas galletas de azúcar
¿Cuál es el postre perfecto para la cena de Navidad? Galletas de Navidad, por supuesto! Estas galletas de azúcar se pueden decorar para las fiestas o se pueden dejar en la llanura (para sumergirse en la fondue). Haga una gran tanda de masa antes de tiempo y congele el extra para usar durante la temporada de vacaciones. Reserve un día antes de la cena de Navidad para que los niños ayuden a decorar las galletas.