Receta de polvo de cacao de torta de chocolate sin harina

El pastel de chocolate sin harina se encuentra en todas las listas de "postres chocohólicos" de los postres favoritos. Es una rebanada de bondad de chocolate puro: densa, oscura y decadente. Solo hay un problema con esta receta de pastel de chocolate sin harina: es muy fácil, ¡puedes terminar haciéndolo más a menudo de lo que deberías!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Batir los huevos y el azúcar juntos en un tazón para mezclar por 2 minutos o hasta que estén livianos y espumosos. Coloque el chocolate y la mantequilla en otro recipiente y coloque sobre una cacerola de agua hirviendo hasta que se derritan. Revuelve para combinar.
  2. Agregue la mezcla de chocolate a la mezcla de huevo, junto con el cacao en polvo, la sal y la vainilla. Batir hasta que todo esté combinado. Engrase un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas y cuélelo bien con polvo de cacao. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  1. Hornee en precalentado a 300 grados Farenheight. horno por 30 minutos. Retire y deje enfriar en la sartén por 15 minutos. Invierta sobre una rejilla y déjela enfriar. Puede ser espolvoreado con polvo de cacao adicional si lo desea. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 371
Grasa total 21 g
Grasa saturada 12 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 144 mg
Sodio 155 mg
Hidratos de carbono 39 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 6 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).