Ya sea que esté asando a la parrilla o fumando un pavo, este bastón mantiene la carne húmeda, agrega un delicioso sabor y ayuda a dorar la piel. Recuerde comenzar a rociar aproximadamente una hora después de comenzar a cocinar y aplicar el hilván en capas delgadas.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita
- Condimento para aves
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de salvia
Como hacerlo
- Derretir la mantequilla en una sartén pequeña. Vierta el jugo de limón y agregue el condimento de las aves de corral y otros ingredientes. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 3 minutos. Retire del fuego y deje reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de usar.
- Ligeramente hilvane pavo cada 30 minutos después de la primera hora de cocción. Aplicar el bastón tibio al pavo. Deje de rociar durante los últimos 30 minutos de tiempo de cocción.
- Si va a hacer trampas antes de tiempo, siga las instrucciones de preparación y guárdelas en un recipiente hermético por hasta 7 días en el refrigerador. Caliente en la estufa o en el microondas antes de usar.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 832 |
| Grasa total | 92 g |
| Grasa saturada | 57 g |
| Grasa no saturada | 27 g |
| Colesterol | 244 mg |
| Sodio | 15 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |