Las más populares y mejores recetas de salsa de barbacoa a base de frutas
Una forma única de agregar sabor a los alimentos a la parrilla o ahumados es con una salsa de barbacoa a base de frutas. Estas salsas comienzan con una amplia gama de productos de frutas que van desde frutas enteras hasta mermeladas y jaleas. Esta es una gran manera de aprovechar al máximo su cocina al aire libre.
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Salsa de barbacoa de manzanaSalsa de barbacoa de manzana Paulus Rusyanto / EyeEm / Getty Images La salsa de tomate, las manzanas y un montón de sabor hacen de esta una de mis salsas de barbacoa más populares. El secreto es dejar que estos sabores se cocinen lentamente para intensificar la salsa. Recomiendo hacer esto con un día de anticipación. El sabor dulce y salado es perfecto para casi todo.
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Salsa de barbacoa de mangoimágenes falsas El elemento de tomate de esta salsa proviene de tomates frescos cortados en cubitos. Luego se endulza con mango. La profundidad proviene de chiles poblanos y todo se cocina junto con hierbas y cebolla. Esta salsa barbacoa tiene un sabor increíble que es perfecto para todo tipo de carnes, especialmente pollo y cerdo.
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Salsa de barbacoa albaricoque-habaneroCynthia Zauner / EyeEm / Getty Images Muchas de las mejores salsas de barbacoa funcionan con una combinación de dulce y calor. Esta gran salsa pone los albaricoques contra los chiles habaneros para lograr esto. Suena simple, pero esta salsa de barbacoa tiene capas de sabores que la hacen rica y fantástica.
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Salsa de barbacoa de albaricoque picanteSalsa de barbacoa picante de albaricoque. Nicholas McComber / Getty Images Los albaricoques frescos y los tomates con un toque de calor a mostaza hacen que esta salsa sea perfecta para todo, y me refiero a todo. Esta salsa de barbacoa es incluso un buen aderezo para ensaladas. Intentalo. Honestamente, no te decepcionará.
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Salsa de barbacoa de duraznoLos melocotones en conserva y el jarabe de arce dan a esta salsa de barbacoa una rica dulzura que es perfecta para el cerdo y el pollo, o prácticamente cualquier cosa. Lo uso en hamburguesas en lugar de ketchup porque es muy bueno para mejorar los sabores.
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Salsa de barbacoa de ciruelaEsta es una manera rápida y fácil de hacer una salsa increíble. Las ciruelas frescas tienen todo el dulce y el toque de canela le da a esta salsa de barbacoa una gran profundidad.
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Salsa de barbacoa Habanero de fresaLa mermelada de fresa y la salsa picante habanero hacen que esta salsa de barbacoa sea perfecta para quienes buscan dulce y calor. Esta salsa necesita un tiempo a fuego lento para unir los sabores, pero esta es una salsa rápida y sencilla de preparar. Prepáralo un día antes y el calor se distribuirá perfectamente.
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Salsa de barbacoa Black CherryCuando era niño, mi refresco favorito era cereza negra. Esta salsa de barbacoa toma esa gaseosa y la mezcla con cerezas frescas, vino tinto y un toque de canela. Esta salsa es perfecta para carne de res, cerdo o, bueno, para todo.