Esta salsa de barbacoa es dulce y sabrosa con un gran sabor afrutado. Encontrará que esta es una gran salsa para cualquier corte de cerdo o trozo de pollo.
Lo que necesitarás
- 6 ciruelas frescas, sin semillas
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza / 120 ml de azúcar
- 1 ramita de canela
- 1/4 taza / 60 ml de agua
- 1/4 taza / 60 ml de vinagre de vino de arroz
- 2 cucharadas / 30 ml de salsa de barbacoa
- 1 cucharada / 15 ml de ajo picado
Como hacerlo
Combine todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego lento hasta que las ciruelas estén muy suaves, de 15 a 20 minutos. Retire la varita de canela y deje enfriar. Vierta en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Úselo de inmediato o refrigérelo por hasta una semana.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 49 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 18 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |