Crock Pot Country-Style Costillas de cerdo

Estas costillas de cerdo de estilo rústico están hechas con carne, costillas de estilo rústico sin hueso, sopa condensada y salsa de champiñones. La mezcla de salsa es maravillosa con las costillas y el puré de papas, o sírvalas con arroz o arroz con coliflor.

Las costillas de estilo rural son similares a las chuletas de cerdo, y son una excelente opción para cocinar lento o estofar. Esta receta popular produce costillas picantes y deliciosas que harán una comida fabulosa con puré de papas y maíz o verduras al vapor.

Lo que necesitarás

• Costillas de 2 a 3 libras (estilo campestre, sin hueso)
• sal al gusto (kosher)
• pimienta negra al gusto
• 1 lata / 10 3/4 onzas de crema condensada de sopa de champiñones
• 8 onzas de champiñones (frescas, gruesas en rodajas)
• 1 sobre de salsa de champiñones sobre
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• Opcional: 1 cucharada colmada de harina para todo uso *

Como hacerlo

1. Coloque las costillas sin hueso en la olla de cocción lenta.
2. En un tazón, combine la sopa condensada con las setas rebanadas, la mezcla de salsa y el pimentón.
3. Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas o en ALTO durante aproximadamente 3 a 4 horas.
4. Retire las costillas estilo campestre a un plato caliente y manténgalo caliente .
5. Para espesar la salsa, haga una pasta suave con 1 cucharada colmada de harina y 2 cucharadas de agua fría. Agregue la mezcla de harina y agua al caldo y revuelva para mezclar. Gire a ALTO y cocine durante 15 minutos adicionales.

1. Sirve las costillas al estilo campestre y la salsa con puré de papas y maíz o las verduras favoritas al vapor o frescas de tu familia.

* La harina es para una salsa más espesa que puede no ser necesaria si cocinas las costillas en alto.

Sugerencia del lector

• "Esta se ha convertido en una de nuestras recetas favoritas para servir a familiares y amigos. La única sugerencia es aumentar los champiñones y no cortarlos demasiado pequeños o se pierden en la textura". TT

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	432
Grasa total	29 g
Grasa saturada	16 g
Grasa no saturada	9 g
Colesterol	80 mg
Sodio	1,759 mg
Hidratos de carbono	32 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	12 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).