Incluso las personas que no les gusta el cereal caliente disfrutarán de esta receta fácil y deliciosa para Crockpot Apple Oatmeal, llena de frutas y nueces. Es una excelente manera de comenzar una fría mañana de invierno.
Es importante usar avena de corte regular o de acero en esta receta. Si usa cocción rápida o avena instantánea, lo único que obtendrá es un bol de papilla. La avena cortada en acero tendrá más textura. Las avena de corte de acero son simplemente granos de avena que se cortan en pedazos, por lo que retienen mucha textura y son masticables cuando se cocinan. La avena enrollada o regular se corta y aplana para que se cocine más rápido y tenga una textura cremosa.
Puede brindar por la avena antes de cocinar para obtener aún más sabor. Simplemente colóquelos en una bandeja para hornear y tueste en un horno a 350 ° F durante aproximadamente 8-10 minutos o hasta que la avena comience a dorarse y sean fragantes. No permita que se pongan demasiado marrones o se quemen. Luego deja que la avena se enfríe y haz la receta. Este paso de tostado se puede hacer el día anterior.
Esta puede ser una receta difícil de cocinar en una olla de cocción más nueva y más caliente . Solo deje que se cocine durante 7 horas, o intente encontrar una olla de cocción lenta más vieja. La avena quemada no es un olor al que le gustaría despertarse por la mañana.
Sirva esta maravillosa receta con un poco de crema fría, miel o jarabe de arce, y leche fría o chocolate caliente .
Lo que necesitarás
- 2 tazas de leche
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 taza de corte de acero o avena normal (no cocción rápida o instantánea)
- 1 taza
- manzana (pelada y picada)
- 1/2 taza de dátiles (picados: o pasas o arándanos secos)
- 1/2 taza de nueces (picadas: o pacanas)
Como hacerlo
- Rocíe el interior de una olla de cocción lenta de 3-4 cuartos con aerosol para cocinar antiadherente.
- Combine la leche, el azúcar morena, la miel, la mantequilla derretida, la sal y la canela en la olla de cocción lenta y mezcle bien.
- Agregue la avena, la manzana, las dátiles o las pasas de uva o los arándanos secos, y las nueces o nueces.
- Cubra la olla de cocción lenta y active la configuración baja. Cocine 5-7 horas hasta que la avena esté tierna. Revuelva bien antes de servir.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 242 |
| Grasa total | 11 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodio | 30 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 6 g |