Aquí hay recetas de galletas chinas, pasteles y otras delicias inspiradas en China que agregarán algo extra a sus celebraciones navideñas. Si no eres un genio con un wok, no te preocupes: a diferencia de los postres como las bolas de sésamo , estas recetas son fáciles de hacer y no requieren el conocimiento de freír a fuego lento u otras técnicas tradicionales de cocina china. ¡El único requisito es el amor por la cocción!
Este dulce, parecido a una torta, Nian Gao tiene una textura ligeramente pegajosa o un mordisco. Esta es una buena receta si no te gusta pararte sobre la estufa preocupándote de que el vapor hierva en seco, si no quieres freír un montón de piezas, o si quieres compartir con personas no asiáticas que podrían estar acostumbradas a un pastel más parecido a un pastel. Para obtener más ayuda, consulte nuestras instrucciones de fotos paso a paso sobre cómo hacer al horno Nian Gao .
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Cacahuetes de cinco especias Bagus Sugianto / EyeEm / Getty Images Los cacahuetes son un símbolo de la longevidad en la cultura china. Siéntase libre de variar la receta básica experimentando con diferentes combinaciones de especias.