Chow mein y chop suey son dos de los alimentos más populares en la cocina china y especialmente en la cocina chino-estadounidense. Hay muchas maneras diferentes de preparar ambos platos y lo mejor de ambos platos es que puedes poner casi cualquier cosa que quieras en ellos.
Las cosas que puede agregar a ambos platos incluyen cualquier tipo de carne, pollo, mariscos o cualquier otra cosa que se le ocurra. Chow mein's y chop suey's son una manera brillante de usar los alimentos sobrantes.
Si tiene algún pavo sobrante o algún tipo de carne sobrante después del Día de Acción de Gracias o Navidad, o incluso algo de carne después de un asado, puede hacer un chow mein o chop suey para almorzar con los restos.
Este artículo contiene algunas de las recetas más populares de Chow Suey y Chow Mein que se pueden encontrar en la cocina china. Puede ajustar la cantidad de condimentos en cada plato para que se ajuste a su gusto. También puede cambiar los ingredientes si lo desea. Por ejemplo, puede cambiar la carne por carne de cerdo y si no puede encontrar el bok choy en su supermercado local, entonces puede usar verduras de primavera, brócoli con tallo tierno o incluso col rizada. Cualquiera de estos estará perfectamente bien.
Chow mein y chopy suey son mis salvavidas nocturnos de cena. Son rápidos y fáciles de hacer y están llenos de toda la nutrición que necesita, así que me encanta cocinar estos platos, especialmente durante la semana.
Si eres interesante en un poco de historia o antecedentes de chow mein y chop suey, entonces puedes echar un vistazo al artículo "Chop Suey y Chow Mein en la cocina china".
A continuación se encuentran algunas de las recetas más populares de chow mein y chop suey:
Recetas chinas fáciles de Mein:
Este artículo contiene tres tipos diferentes de chow mein: chow mein de ternera, chow mein de pollo y chow mein de mariscos. Todos los ingredientes son bastante fáciles de conseguir en su supermercado local. Puedes adobar la carne un día antes, cuando llegues a casa solo tienes que preparar las verduras y los fideos, entonces está listo para sofreír.
Pollo al horno Chow Mein-Pollo al horno saludable Chow Mein
Esta receta de pollo chow mein receta tiene fideos crujientes como los que encontrarás en los restaurantes chinos, pero sin la grasa. Así que esta es una versión bastante saludable de pollo chow mein.
En China, el chow mein está hecho con fideos suaves o fideos de huevo. Para el chow mein crujiente, primero tendrás que cocinar los fideos chow mein, luego agregar más aceite de lo que exige la receta y cocinar los fideos más tiempo para secarlos. También puede seguir estas instrucciones básicas de fotos que le mostrarán cómo preparar fideos chow mein . Si no eres fanático del pollo, no dudes en cambiar el pollo por cerdo o gambas.
Receta de delicioso pollo Chop Suey
Una versión deliciosa y simple de la receta chop suey de pollo. Esta receta de chop suey de pollo proviene del autor del libro de cocina Deh-ta Hsiung.
Aunque chop suey, como sabemos, es una creación estadounidense-china, y no un auténtico plato chino, puede haber sido inspirado por las verduras salteadas que los granjeros chinos solían comer después de un largo día de trabajo en los campos. Chuleta de cerdo suey es principalmente un plato de verduras; la carne se agrega para un sabor extra. También puede reemplazar el cerdo con otros tipos de carne, como carne de res o pollo.
Esta receta de la autora de libros de cocina Farina Kingsley se encuentra en su aplicación de cocina Farina's Asian Pantry: Desmitificación de la cocina asiática. Este clásico plato salteado es un deleite del público. Revuelva freír plato de fideos con una variedad de verduras frescas y rebanadas de pollo asado sobrante o bistec tirado.