Cazuela de pollo, queso y tortilla

Esta sencilla cazuela está hecha con pechugas de pollo cocidas, pimientos picantes y queso, junto con un relleno de virutas de maíz crujiente. Es una sabrosa comida Tex-Mex, una excelente opción para una comida familiar todos los días.

Lo que necesitarás

• 6 a 8 mitades de pechuga de pollo sin hueso, cocidas y picadas
• 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
• 8 onzas de queso Cheddar rallado
• 1 lata (10 1/2 onzas)
• crema condensada de sopa de champiñones
• 1 taza de leche
• 12
• tortillas de maiz
• 1 taza de chips de maíz triturados o papas fritas

Como hacerlo

1. Combine el pollo picado cocido, los chiles verdes, el queso Cheddar, la crema de champiñones y la leche.
2. Coloque 4 tortillas de maíz en el fondo de una bandeja para hornear cuadrada engrasada de 9 pulgadas. Unta 1/3 de la mezcla de pollo sobre las tortillas. Repita hasta que se usen todas las tortillas, terminando con la mezcla de pollo.
3. Cubra con chips de maíz triturados o papas fritas. Hornee a 350 ° por 30 minutos o hasta que esté burbujeante.

Sirve de 6 a 8

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Índice de receta principal

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	636
Grasa total	50 gramos
Grasa saturada	21 g
Grasa no saturada	18 g
Colesterol	132 mg
Sodio	448 mg
Hidratos de carbono	15 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	34 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).