Use cualquier variedad de menta de jardín que tenga a mano para esta receta; todos ellos funcionan bien. Servido entre platos, esto hace un refrescante limpiador de paladar.
Lo que necesitarás
- 1 taza llena de hojas de menta picadas
- 2 tazas de agua
- 1 1/2 taza de azúcar granulada
- ¼ taza de vino blanco dulce
- 1 cucharadita de jugo de limón
Como hacerlo
En una cacerola mediana a fuego medio, hierva a fuego lento la menta, el agua y el azúcar picados. Cubra la sartén, baje ligeramente el fuego y cocine por unos 3 minutos, hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Agregue el vino blanco y el jugo de limón. Enfríe la mezcla durante 2 horas. Congele en una heladera de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 345 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| Hidratos de carbono | 85 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |