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Croque Monsieur de Tatte's Bakery
Tatte Bakery & Cafe
318 Third St, Cambridge, MA 02142 (varias ubicaciones)
(617) 354-4200
Si has estado en Boston, probablemente hayas pasado por uno de los muchos lugares de Tatte's Bakery. Esta panadería estéticamente impresionante es probablemente mejor conocida por sus pasteles recién horneados junto con sus increíbles cafés y jugos frescos prensados. Sirven tanto el desayuno como el almuerzo y pensamos que sería una buena idea si los aceptara en esa oferta.
Su Croque Monsieur no es una broma. Hecho en uno de sus croissants tostados tamaño monstruo y cargado con crujientes trozos de jamón, una cremosa salsa de bechamel y un huevo opcional - Era del tamaño de mis dos manos y estaba tan perfectamente escamosa, carnosa y cremosa. Ah, y llenando. Fue muy abundante.
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Muenster Melt de Roxy's Grilled Cheese
Queso a la parrilla de Roxy
485 Cambridge St, Allston, MA 02134
(617) 202-5864
Como el cursi propietario detrás de Grilled Cheese Social, siempre trato de apoyar a mis compañeros de queso asado cuando viajo. Había oído hablar de Roxy's Grilled Cheese a través de todos mis increíbles seguidores en las redes sociales, así que decidimos intentarlo.
Tienen bastantes lugares en Boston debido a la naturaleza de los camiones de comida, pero por el bien de la gira, fuimos a su ladrillo y mortero en el barrio de Allston. Su menú estaba lleno de deliciosos sándwiches de queso a la parrilla, sabrosas hamburguesas, cerveza burbujeante y creaciones de poutine locas. Nos enamoramos de su Muenster Melt, un brebaje cremoso y crujiente hecho con guacamole fresco casero, tocino y queso muenster.
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Torta de chuleta de cerdo de Lone Star Taco
Lone Star Taco
635 Cambridge St, Cambridge, MA 02141
(857) 285-6179
Estuvimos aplastados en el instagram de Lone Star Taco durante bastante tiempo antes de dirigirnos a Boston, ¡así que nos alegramos de que finalmente lo probaramos!
Instantáneamente nos obsesionamos con su torta de chuleta de cerdo frita. Cargado con una losa gigante de cerdo perfectamente frito, era crujiente, salado y completamente jugoso. También tenía este queso Oaxaqueño bellamente derretido que cubría trozos dulces de piña a la parrilla. Para mantener todo junto, había una capa de frijoles refritos tachonados con jirones de cebollas rojas en vinagre y cilantro fresco. Básicamente era todo lo que habíamos soñado.
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Bocadillo de langosta de Alive and Kicking
Vivo y coleando
269 Putnam Ave, Cambridge, MA 02139
(617) 876-0451
Revelación completa, soy muy alérgico a la langosta, así que mi compañero en el crimen y pro surfista de la vida real, Jeremy Johnston, hizo las pruebas de sabor.
Alive and Kicking es una pequeña joya escondida en Cambridge. Situado en una calle lateral llena de casas, esta pequeña choza arroja trozos de langosta fresca con mayonesa y lo sirve con pan blanco y papas fritas. Era simple y puro, y al parecer uno de los platos de langosta de más delicioso sabor que Jerm haya tenido jamás.
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Burrito de pollo de Anna's Taqueria
Taqueria de Anna
446 Harvard St, Brookline, MA 02446 (varias ubicaciones)
(617) 227-8822
Muchos de nuestros amigos de Boston nos dijeron que teníamos que ver la Taquería de Anna, ¡así que lo hicimos! ¡Pedimos sus burritos vegetarianos de pollo cargados con todos los fixin's! ¡Vegetales frescos asados, arroz integral, frijoles refritos, crema agria, guacamole, verduras en vinagre y tiernos trozos de pollo marinado! ¡Comimos este sándwich durante el día, pero podría ver totalmente que esta es una de esas cosas que comes tarde en la noche después de una noche demasiado divertida en la ciudad!
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Pollo crujiente de Saus Boston
Saus Boston
33 Union St, Boston, MA 02108
(617) 248-8835
¡Me encanta un buen po'boy y Saus no defraudó! Crujientes pepitas de pollo frito, ensalada de cebollín crujiente, encurtidos de eneldo y mayonesa fresca, en un rollo de brioche tostado. Bondad simple, decadente y no adulterada en forma de sándwich.
Pruebe emparejarlo con uno de sus poutines superiores o uno de sus dulces solo para adultos como el Apple Pie Float hecho con Downeast Cider, helado de vainilla, speculoos cookie crumble y salado caramelo saus. Suena increíble, ¿verdad?
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Cargado italiano del Mercato de Mónica
Mercato de Mónica
130 Salem St, Boston, MA 02113
(617) 742-4101
Monica no se arruina, lo que se evidencia por la constante fila de clientes hambrientos alineados en su cuadra. Este pequeño agujero de miel es todo lo que siempre desearías en un mercado italiano. Alineada con altos estantes llenos de productos importados, un mostrador repleto de carne, queso, antipasta y cosas por el estilo, Mónica tiene todas las golosinas italianas difíciles de encontrar que alguna vez necesites.
Y dado que muchos de nuestros seguidores de instagram nos dijeron que teníamos que conseguir su Italain que estaba cargado con jamón, mortadela, salami, provolone, lechuga, tomate, cebolla, aceite, balsámico, hots y pepinillos. Lo hicimos. Y sí, ustedes tenían razón. Definitivamente fue uno de los mejores italianos que hemos tenido y me encantó el "Hots", que supongo que es solo una jerga para giardiniera. Voy a usar totalmente eso.
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Mañana Monte Cristo de Trident Booksellers & Cafe
Trident Booksellers & Cafe
338 Newbury St, Boston, MA 02115
(617) 267-8688
Cada vez que iba a Boston a crecer, siempre hacíamos una tradición desayunar en Trident Booksellers & Cafe. Tal como suena, este pequeño rincón acogedor es una parte de comedor y una parte de librería que sirve comidas sólidas y consistentes que calientan el cuerpo y la mente.
Su sándwich de desayuno monte cristo te hará querer volver a dormir de la mejor manera posible. Intercalado entre dos gruesas tostadas de texas y cubierto con queso, huevo frito, tocino canadiense y mermelada de frambuesa, este sándwich se termina con un chorrito de jarabe de arce. Mis cerebros se vuelven borrosos incluso cuando lo pienso ahora.
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Little Donkey Burger de Little Donkey
Burrito
505 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139
(617) 945-1008
Little Donkey es un genio. Combinan sin problemas la ceja baja con la frente alta en su hamburguesa de autor: The Little Donkey Burger. Mediante el uso de carne de res seca y envejecida para hacer su empanada, cebollas dobladas de foie gras, gruesas rebanadas de queso americano, encurtidos de búfalo, mayonesa de sopa de cebolla y chips de jalapeño en un panecillo de papa, han creado el sándwich perfecto.
Recomendaría tomar unas vacaciones alrededor de esta hamburguesa. Es así de bueno.
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Roast Beef 1000 de Cutty's
Cutty's
284 Washington St, Brookline, MA 02445
(617) 505-1844
Cutty's es una institución de Brookline que todos conocen. Su Roast Beef 1000 es probablemente por lo que son más conocidos y es su versión de este alimento básico de Bean Town. Después de un bocado de su RB1000, hecho con carne asada lentamente, chalotes crujientes, 1000 islas y queso cheddar en brioche, este emparedado siempre tendrá un lugar en su corazón.
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Panqueque de cebolleta y jamón de Mei Mei
Mei Mei
506 Park Dr, Boston, MA 02215
(857) 250-4959
Mei Mei's fue uno de los primeros lugares que visitamos en nuestro viaje a Boston y probablemente fue mi favorito. Su sándwich de panqueques de cebolla de verdeo estaba cargado con queso cheddar blanco, un huevo que gotea, jamón local crujiente y pesto fresco de temporada hecho con verduras locales. El sándwich era liviano, duro y perfectamente texturizado. Todavía sueño con eso.
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Chick Pea Fritter Sandwich de Clover Food Lab
Clover Food Lab
1075 Cambridge St., Cambridge, MA (varias ubicaciones)
(617) 395-0240
Hay un millón de Clover Food Labs brotando por todo Boston y el mundo es un lugar mejor por eso. Su sándwich de buñuelos de garbanzos fritos lleva el falafel al siguiente nivel mediante el uso de ingredientes de temporada (nunca congelados) que cambian a diario. Nos topamos con uno de los lugares donde se encontraban los camiones de comida que ofrecían 2 sándwiches tentadores que eran a la vez vegetarianos y los dos totalmente sorprendentes.