Si eres un fan de la bebida nacional de Brasil, la Caipirinha , te encantará esta versión ordenada. El Caipirini tiene todas las mismas características que su predecesor más popular, la única diferencia es la adición de jugo de limón o mezcla agria y la ausencia de hielo, transformando la bebida en un Martini brasileño.
Hay muchas cachaças disponibles que presentan la posibilidad de arruinar un coctel tan fino, por lo que es mejor elegir una cachaça de mayor calidad como Leblon para tener la mejor experiencia de Caipirini posible.
Lo que necesitarás
- 2 onzas
- Leblon cachaça
- 1 lima
- 1 1/2 a 2 cucharadas de azúcar (superfina, o
- jarabe simple al gusto)
- 1 onza
- jugo de lima (o
- mezcla agria )
- Adornar:
- torsión de lima
Como hacerlo
- Cortar la lima en rodajas finas y colocar en una coctelera con azúcar o jarabe simple.
- Mezcle y luego mezcle el contenido del agitador.
- Llene la coctelera con hielo y agregue la cachaça.
- Agitar vigorosamente.
- Colar en una copa de cóctel frío.
- Adorne con un toque de lima.
(Receta de Camila Cardillo para Leblon Cachaca)
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 182 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 44 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 9 g |