Sangria, el cóctel de vino de fruta fresca con raíces firmemente plantadas en España, ofrece un toque de fiesta serio con un toque de cítricos frescos y su vino favorito de presupuesto. La belleza de cualquier receta de Sangria es que es tan deliciosa como fácil, ¡y solo mejora a medida que aderezas tus sabrosas adiciones! Es difícil agregar el ingrediente "incorrecto" aquí; piense en frutas, especias y licores favoritos. ¡Entonces solo relájate y disfruta!
Esta receta de sangría de bayas se basa en las frutas de la copa que se encuentran a menudo en muchos varietales de vino tinto, que hacen de las bayas un cóctel agradable al paladar. También es la bebida ideal en verano cuando las bayas están en su punto máximo y el vino tinto no siempre está en la mente de las personas.
Lo que necesitarás
- 1 botella (750 ml) de vino tinto
- 1/2 taza de frambuesas (frescas o congeladas)
- 1/2 taza de moras (frescas o congeladas)
- 1/2 taza de arándanos (frescos o congelados)
- 1/2 taza de fresas (en rodajas)
- 2 onzas. licor de zarzamora
- 1/2 taza de azúcar
- 1 (12 oz) botella de ginger ale (refrigerado)
Como hacerlo
- Agregue el vino, las bayas, el licor de mora y el azúcar a una jarra, cubra y coloque en el refrigerador durante la noche.
- Vierta la ginger ale fría justo antes de servir. Agregue hielo a la jarra o vasos individuales.
Opciones de vino
Los mejores vinos tintos para la sangría serán los que lleven sus propios temas de frutas rojas y negras. Esto es lo que debe buscar al comprar vino para sangría. (No gaste más de $ 10 en vino por sangría, ya que va por el jugo y no por la complejidad estratificada que se encuentra en los vinos más caros).
- Cabernet Sauvignon. Busque vinos de California, Washington, Chile o Australia.
- Merlot: elige vinos de Washington y California.
- Rioja: esta es la región clave de vino tinto de España construida en la parte posterior de la deliciosa uva Tempranillo.
- Zinfandel: elige un vino tinto denso, con matices picantes (no el rosado). Busque Lodi Zinfandel para tomar algo de fruta de clima muy cálido.
- Shiraz -Australiana Shiraz es una base sólida para esta bebida de fiesta con fruta roja madura y puntos de precio fáciles de conseguir.
Ideas de adición
Además de las bayas, también puede agregar melocotones en cubitos, rodajas de kiwi, una o dos copas de ginebra, brandy o ron, una taza de ginger ale, refrescos de cítricos o zumo de lima recién exprimido.
Otras opciones de Sangria
Si desea mejorar las cosas, pruebe la mejor sangría de la fiesta , cargada de vino tinto y temas cítricos y coronada con frambuesas frescas o congeladas. ¿Buscas algo dulce, simple y basado en el vino blanco? Entonces quizás te guste una sangría de vino blanco . Me encanta el sabor de la sangría, pero tratando de reducir el azúcar? Hay sabrosas sangrías con pocas opciones de azúcar basadas en néctar de agave.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 214 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |