Estas peras se pueden cocinar en la rejilla superior, o dejar en la parrilla para el postre mientras se come el plato principal. Tienen un sabor ligeramente dulce y se pueden servir con una bola de helado de vainilla.
Lo que necesitarás
- 2 peras maduras grandes
- 1/2 taza / 120 ml de vino blanco
- 1 cucharada / 15 mL de azúcar
- 1 barra de canela (alrededor de 2 pulgadas)
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml
- nuez moscada
Como hacerlo
- Rocíe un plato para hornear a prueba de parrilla con aceite en aerosol.
- Corta las peras por la mitad desde la parte superior y quita las semillas.
- Coloque las peras boca abajo en una fuente para hornear y cúbralas con los ingredientes restantes.
- Cubra y coloque en la parrilla precalentada por aproximadamente 15 minutos.
- Retire cuando la mayoría del líquido se ha ido y peras y se perfora fácilmente con un tenedor.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 76 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 0 g |