Si te encantan las alas de búfalo , esta receta de salsa de pollo Buffalo será igual de maravillosa. Todos los sabores de uno de los aperitivos favoritos de Estados Unidos se unen en un chapuzón que lleva cualquier evento a un nivel superior. Ya sea que lo hagas para el día del juego o simplemente quieras un refrigerio salado, esta receta probablemente sea un nuevo favorito.
Utilice pollo enlatado, pollo asado de la tienda de delicatessen o su propio pollo cocido sobrante en el baño. Luego se mezcla con otros ingredientes y se sirve caliente con apio, galletas saladas, verduras o los tres.
Esto no podría ser más fácil de unir. Puede prepararlo usando un horno tradicional, un microondas, una olla de cocción lenta o un engranaje para chupar rueda. Sin embargo, funciona para usted, es seguro que hará las delicias de todos los que lo intenten.
Lo que necesitarás
- 8 onzas
- queso crema (ablandada)
- 1/2 taza de queso azul (o aderezo de ensalada ranchero)
- 1/2 taza de cualquier sabor Frank's® RedHot® Sauce
- 1/2 taza de queso azul desmenuzado (o rallado)
- queso mozzarella )
- 2 latas (9,75 onzas) de pechuga de pollo Swanson® White Premium Chunk en agua (escurrida) o 2 tazas de pollo cocido y rallado
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F. Coloque 8 onzas de queso crema suavizado en una fuente honda para hornear. Revuelva hasta que quede suave.
- Mezcle en 1/2 taza de queso azul o aderezo ranchero, 1/2 taza de cualquier sabor Frank's® RedHot Sauce® y 1/2 taza de queso azul desmenuzado o queso mozzarella rallado. Revuelva en el pollo.
- Hornee durante 20 minutos o hasta que la mezcla se caliente por completo. Revuelva y decore según lo desee.
Instrucciones para microondas: Prepárese como se indicó anteriormente, utilizando un plato apto para microondas.
En el microondas, destapado, en alto durante 5 minutos o hasta que esté caliente, revolviendo hasta la mitad de la cocción.
Método de cocción lenta : combine los ingredientes como se indica arriba. Coloque la mezcla en una olla de cocción lenta pequeña. Cubra la olla. Caliente el ajuste alto durante 1 1/2 horas hasta que esté caliente y burbujeante o en el ajuste bajo durante 2 1/2 a 3 horas. Remover.
Sugerencia para comer en la piscina : prepare la salsa para adelgazar y colóquela en un recipiente grande desechable. Coloque la bandeja en la parrilla y caliente hasta que esté caliente y burbujeante.
Historia de Buffalo Chicken
La guerra sigue en pie sobre quién ideó el aperitivo original de ala caliente, pero generalmente se cree que fueron inventados en 1964 en el Anchor Bar de Buffalo, NY. La historia más colorida implica la situación del dueño Teressa Bellissimo cuando su hijo y sus amigos hambrientos deambuló hacia la taberna en busca de un refrigerio a altas horas de la noche.
¿Qué debe hacer una madre? Freió las alitas de pollo sin mojar, las sumergió en una salsa de chile picante con mantequilla y las sirvió con salsa de apio y aderezo de queso azul para cortar el fuego. ¡Bingo! Alas de pollo Buffalo nacieron y se han convertido en una sensación culinaria en todo el mundo.
Fuente de la receta: Frank's® RedHot Sauce®, reimpreso con permiso.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 73 |
| Grasa total | 7 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 298 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |