Todos hemos estado en un restaurante chino o para llevar y nos hemos visto abrumados por la gran cantidad de platos que ofrecemos, pero con frecuencia miras el menú y te dices a ti mismo "¿Qué es eso?". Es posible que te sorprenda saber que muchos Los platos del menú del restaurante no son lo que tradicionalmente se come en China y Taiwán, sino que son comida china occidental.
Si necesita ayuda para descifrar el menú la próxima vez que realiza un pedido o sale a comer en un restaurante chino, ha venido al lugar correcto.
Encontrará traducciones para los elementos del menú de dim sum así como elementos del menú para llevar. No tiene en cuenta la escritura literal china, pero sí explica qué significan en inglés Fung Jeow, Har Gau y muchos más manjares.
Por ejemplo - Beef Balls . ¿Puede suponer que contiene carne de res pero están hechos con carne picada sazonada o carne picada? ¿Están fritos, al vapor, hervidos?
¿Qué hay de Kung Pao Ming Har? Es ampliamente conocido que Kung Pao fue nombrado después de alguien oficial, pero ¿qué significa la última parte? Sigue leyendo para averiguarlo.
Traductor del Menú Dim Sum
Dim sum es un estilo cantonés de dumpling al vapor preparado en porciones pequeñas, casi de tamaño bocado. En los Estados Unidos, el término dim sum se ha generalizado para referirse también a un estilo de comida o experiencia de restaurante en el que los pequeños platos de la cocina china se presentan en carros móviles a los clientes sentados. Los asistentes al restaurante luego eligen los platos que desean probar y se les presentan los platos del carrito después de "ordenarlos".
Dim Sum generalmente se presenta y se come estilo familiar, lo que significa que los platos pequeños se comparten entre la mesa y, debido a las porciones pequeñas, los comensales pueden probar una variedad de platos. El menú típico de dim sum incluirá varios tipos de panecillos al vapor, rollos de fideos de arroz y albóndigas, todos los cuales incluirán una variedad de rellenos e ingredientes desde carne de cerdo hasta gambas y pollo hasta vegetales.
Dada la amplia gama de platos dim sum y la forma en que una persona suele ordenar, muchos comensales dim sum por primera vez deben simplemente saltar en primer lugar o permitir un miembro más experimentado del pedido de piezas. Pero con esta guía descriptiva, cualquiera puede estar listo para dominar el menú típico de dim sum.
Traductor del menú para llevar
Esta guía para llevar a los chinos contiene una lista de los aperitivos, sopas y platos principales más populares, así como presentaciones de restaurantes y restaurantes chinos de todo el mundo.
Editado por Liv Wan