Las mejores y más populares recetas de espárragos
Justo a tiempo para la primavera, cuando las parrillas se están encendiendo, aparecen los espárragos y nos da a todos una gran oportunidad de asar nuestras verduras. El espárrago es perfecto para la parrilla. Mantenga los tallos perpendiculares a las parrillas de cocción, colóquelos a fuego alto y suavemente déles un rollo ocasional. Los espárragos se pueden asar a la parrilla en tan solo cinco minutos hasta alcanzar la perfección con la cantidad justa de crujiente.
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Espárragos envueltos en tocino ensartado con salsa de queso azul chipotle¿Buscas un aperitivo fácil pero elegante que esté garantizado desde la parrilla hasta el plato en 5 minutos? Entonces no busques más. Estas piezas de espárragos se envuelven en tocino, a la parrilla y se sirven con una sabrosa salsa de queso azul chipotle. Toda la receta requiere cuatro ingredientes y un conjunto de pinchos.
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Espárrago envuelto en jamónEnvueltos en jamón serrano y cepillados con aceite de oliva infundido con ajo, estas lanzas de espárragos pasan de la parrilla a un plato en 4-6 minutos.
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Espárragos blancos con semillas de sésamo tostadas y crema de ajo y sojaEl espárrago blanco sigue ganando popularidad en los Estados Unidos, pero ha sido un favorito de mucho tiempo en Europa. A diferencia de la variedad verde, la mayoría está acostumbrada a ver, estas se cultivan en un ambiente desprovisto de luz, lo que resulta en una falta de fotosíntesis que le da un color claro. Cualquiera que sea la razón científica, espárragos blancos es una prueba. Esta receta requiere una crema de ajo y soja fácil de preparar, semillas de sésamo tostadas y cebolla verde picada rociada sobre la parte superior, dándole a esta una llamarada de inspiración asiática.
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Ensalada de tomate y espárragos calientesUna sabrosa ensalada caliente que funciona bien con cualquier corte de carne. Los tomates y espárragos se asan a la parrilla y se arrojan con mostaza de ajo y aderezo balsámico.