Lo que necesitarás
- 2 latas (15 onzas cada una)
- frijoles negros , escurridos y enjuagados
- 2 latas (aproximadamente 4 onzas cada una) de chiles verdes picados
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados sazonados mexicanos, sin escurrir
- 1 lata de tomates cortados en cubitos (14.5 onzas) sin drenar
- 1 lata (12 a 16 onzas) de maíz integral, escurrido
- 4 a 6 cebollas verdes, en rodajas
- 2 cucharadas más 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 diente de ajo pequeño, picado
Como hacerlo
Combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos. Cubra y cocine a temperatura alta durante 3 a 4 horas (o cocine a BAJO 6 a 8 horas).
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