Slow Cooker Lemon Chicken

Una receta de pollo limón de cocción lenta, hecha con pollo y jugo de limón, junto con orégano y ajo.

Lo que necesitarás

• 1 pollo y freidor de pollo (cortado, o aproximadamente 3 1/2 libras de trozos de pollo)
• 1 cucharadita de orégano de hojas (desmenuzado en seco)
• 2 dientes de ajo (picados)
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de vino seco, jerez,
• 1 taza de
• caldo de pollo o agua
• 3 cucharadas de jugo de limón

Como hacerlo

1. Sazone las piezas de pollo con sal y pimienta. Espolvoree la mitad de ajo y orégano sobre el pollo.
2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y el pollo marrón en todos los lados.
3. Transfiera el pollo al crockpot. Espolvoree con el orégano y el ajo restantes. Agregue vino o jerez a la sartén y revuelva para aflojar las brochetas marrones; vierta en la olla de cocción lenta.
4. Cubra y cocine a BAJO (200 °) durante 7 a 8 horas. Agregue jugo de limón la última hora.

1. Elimine la grasa de los jugos y vierta en un tazón para servir; espesar jugos, si lo desea.
2. Sirva pollo con jugos.

Para 4 personas.

También podría gustarte

Pollo al limón con mantequilla y champiñones

Pollo con salsa de mantequilla de limón

Piccata de pollo al limón

Cuartos de pollo tostado con limón y ajo

Ver también

Recetas de cocción lenta

Índice de receta principal

Comida del sur

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1046
Grasa total	59 g
Grasa saturada	18 g
Grasa no saturada	23 g
Colesterol	347 mg
Sodio	498 mg
Hidratos de carbono	13 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	108 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).