Receta de cacao caliente

Hay un método para hacer chocolate caliente, lo creas o no. La sal puede parecer un ingrediente extraño, pero realmente ayuda a resaltar el sabor del cacao. No lo omita a menos que sea absolutamente necesario.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Mezcle, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña, mezcle lentamente en agua.
  2. Caliente y revuelva a fuego moderadamente bajo hasta que la mezcla hierva, luego hierva lentamente, revolviendo constantemente, 2 minutos.
  3. Agregue leche y calor al escaldado pero no hierva.
  4. Sirva en tazas, espolvoreadas, si lo desea, con canela o nuez moscada o cubiertas con malvaviscos.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 347
Grasa total 14 g
Grasa saturada 8 g
Grasa no saturada 4 g
Colesterol 49 mg
Sodio 254 mg
Hidratos de carbono 43 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 13 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).