Sloppy Joe Macaroni and Cheese Casserole Recipe

Esta gran cacerola familiar de degustación es una comida en un plato. La parte "descuidada" de esta receta de macarrones con queso es el delicioso y descuidado Joe : una capa de carne molida de res es seguida por una cremosa y rica capa de macarrones con queso, luego cubierta con migas de pan y horneada a la perfección. ¡Esta cazuela será un éxito para niños y adultos por igual!

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Lo que necesitarás

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 1/2 libras de carne molida magra, 85% a 90%
• 1 cebolla mediana picada
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 1/2 cucharaditas
• preparado amarillo mostaza
• 1/4 cucharadita
• mostaza seca
• 1 taza de ketchup
• 2 cucharaditas de azúcar moreno
• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
• 8 onzas codo macarrones
• 4 cucharadas de mantequilla, dividida
• 2 cucharadas de harina
• 1/4 cucharadita
• mostaza seca
• 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 1 1/2 tazas de leche
• 2 tazas de queso rallado (queso cheddar afilado o una mezcla de queso cheddar)
• 1 taza de migas de pan fresco

Como hacerlo

1. En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite vegetal. Agregue la carne molida y las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que la carne ya no esté rosada y las cebollas estén ligeramente doradas. Vierta el exceso de grasa.
2. En un tazón pequeño o taza, combine el ajo en polvo, la mostaza preparada, la salsa de tomate y el azúcar moreno. Mezcle en la mezcla de carne molida. Pruebe y agregue sal y pimienta, según sea necesario. Dejar de lado.
3. Cocine los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir en un colador y enjuagar con agua caliente.

1. En una sartén a fuego medio, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue 1/4 cucharadita de mostaza seca y 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
2. Agregue la leche y cocine, revolviendo, hasta que espese. Agregue el queso rallado y agregue sal, al gusto.
3. Caliente el horno a 350 F.
4. Combine los macarrones escurridos con la salsa de queso.
5. Coloque la mezcla de carne molida en un molde para hornear ligeramente engrasado de 2 a 2 ½ galones. Cubra con la mezcla de macarrones con queso.
6. Derretir las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
7. Combine las migas de pan con 2 cucharadas de mantequilla derretida, mezcle bien para cubrir todas las migas. Espolvoree las migas sobre la capa de macarrones con queso.
8. Hornee durante 25 a 35 minutos, hasta que esté caliente y la cobertura esté ligeramente dorada.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	788
Grasa total	41 g
Grasa saturada	20 g
Grasa no saturada	15 g
Colesterol	169 mg
Sodio	1,174 mg
Hidratos de carbono	53 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	51 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).