Esto es una buena comida con papas, o sirve la salchicha como aperitivo para una fiesta o un día de reunión .
Lo que necesitarás
- 2 libras de salchicha polaca o
- salchicha ahumada ( salchicha ahumada de pavo también es bueno)
- 1 cebolla (grande)
- Para la salsa:
- 2/3 taza de cerveza
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de vinagre
- 1/4 taza
- mostaza preparada
- 1 cucharada
- maicena
- 2 cucharaditas de agua
Como hacerlo
- Cortar la salchicha en rondas de 1 pulgada; coloque en olla de cocción lenta junto con una cebolla en rodajas.
- mezcle la maicena con agua para hacer una pasta.
- Combine los ingredientes restantes y vierta sobre salchichas y cebollas.
- Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas; revuelva en pasta de maicena para espesar antes de servir, si lo desea.
- Sirva con ensalada de papa, papas o arroz, o sirva como aperitivo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 408 |
| Grasa total | 29 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 13 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sodio | 1,019 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 16 g |