Estas sencillas chuletas de cerdo con olla de barro se hacen con una mezcla de sopa de cebolla. Las verduras se agregan a la olla para que sea una comida completa.
Esta receta sabrosa y sin complicaciones es una comida completa en una olla. Siéntase libre de ajustar las cantidades según sea necesario.
Lo que necesitarás
- 4 a 6 chuletas de cerdo
- 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla
- 1/2 taza de agua
- 1 1/2 a 2 libras de papas, peladas y cortadas en mitades o cuartos (preferiblemente de piel roja o oro de Yukon)
- 1 cebolla grande, picado grueso
- 4 a 6 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1 pulgada
Como hacerlo
- Coloque las chuletas de cerdo en la olla de barro.
- Espolvoree la mezcla de sopa alrededor y entre las chuletas.
- Agrega agua
- Agregue cebollas peladas, papas y zanahorias.
- Cocine a temperatura ALTA 3 1/2 a 4 horas o BAJA durante 6 a 8 horas.
Sirve de 4 a 6
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 391 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Sodio | 105 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 32 g |