¡Estas hamburguesas con hierbas son seguras para complacer! Puedes usar hamburguesas o bollos y tus condimentos favoritos.
Lo que necesitarás
- 1 libra
- carne de res molida
- 1/2 taza de migas de pan panko
- 1 huevo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de albahaca (fresca, picada)
- 1 cucharada de tomillo (fresco, picado)
- 1 cucharada de romero (fresco, picado)
- 1 cucharada de cebollín (picado)
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Como hacerlo
- Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
- En un tazón grande para mezclar, combine la carne, las hierbas, las migas de pan, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
- Dividir la mezcla en ocho porciones iguales.
- Moldee la carne molida en hamburguesas de forma rectangular de 5-6 pulgadas de largo.
- Coloque las empanadas en una rejilla de parrilla ligeramente engrasada y cocine durante 6-8 minutos a cada lado.
- Retirar del fuego y servir en bollos o baguette en rodajas.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 230 |
| Grasa total | 10 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodio | 156 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 24 g |