Es hora de reconsiderar la comida número uno de los estadounidenses.
No creo que haya comida más americana que la hamburguesa. Los estadounidenses comen, en promedio, tres hamburguesas a la semana. Y con un McDonald's a las afueras de la Plaza Roja en Moscú, la hamburguesa se ha convertido en la gran exportación de Estados Unidos. Los comemos en todas partes, pero sobre todo huyendo. Es difícil ir más de un kilómetro y medio en los Estados Unidos sin encontrar una ventana que conduzca, lista para venderle una hamburguesa lista para comer en su camino a cualquier lugar.
Creo que esta es la razón por la que hemos perdido nuestro aprecio por este gran sándwich.
The Hamburger puede ser una gran comida para más que solo los niños. Tómese su tiempo para pensar en todas las posibilidades que presenta la hamburguesa. Una libra de carne molida gruesa, media libra de salchicha italiana molida, un par de dientes de ajo y una gruesa rebanada de queso feta y has hecho una hamburguesa que ningún niño que se respete comería y ningún adulto rechazaría. Todo depende de cómo lo juntas.
Comience con la hamburguesa . por supuesto, todo el mundo ha recibido ese mensaje de marketing en la cabeza, "todo empanada de carne", pero puedes usar casi cualquier cosa. Carne de cerdo, pavo, cordero o una hamburguesa vegetariana comenzará su hamburguesa en el camino correcto. Por supuesto, la carne también es genial. Obtenga la carne de res molida gruesa y media para hacer la hamburguesa perfecta. Sazone con ajo, pimienta negra y un toque de sal y estará listo para llevar esa hamburguesa a la parrilla .
Pero por favor no lo freír en una sartén.
Una vez que haya decidido la hamburguesa, prepárese para completarla. Un buen bollo o un rollo duro grande lo hará fácil de manejar y una buena selección de ingredientes frescos, como tomates, encurtidos, lechuga le llevará un largo camino. Pruebe queso feta o provolone en lugar de queso cheddar. Dependiendo de tus gustos, realmente no hay nada que no puedas poner en una hamburguesa.
Pruebe espárragos frescos o una hamburguesa rellena de aceitunas verdes. A pesar de la cantidad de restaurantes de hamburguesas, todavía hay muchas variaciones que aún no se han probado. Tal vez encuentres la próxima nueva moda de hamburguesas. Ser creativo.
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