El Stinger es un cóctel simple que todos deberían probar al menos una vez. Es fácil confundirse y la delicada combinación de brandy y menta es una que deleitará tus sentidos.
Esta es una de esas recetas fáciles de dos ingredientes que toma menos de un minuto. Todo lo que necesitas es tu botella favorita de brandy y un poco de crème de menthe. Viértala sobre el hielo, revuelva y le espera una bebida fantástica.
El Stinger es un excelente cóctel de postre que combina muy bien con ricos postres de chocolate . También es una buena forma de calentar en una fría noche de invierno .
Lo que necesitarás
- 1 3/4 onzas de brandy
- 3/4 onzas de crema blanca de menthe
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en un vaso pasado de moda sobre hielo picado.
- Revuelve bien .
Servir a tu manera
Las bebidas simples como esta se pueden servir de diferentes maneras. Verter sobre hielo picado es la forma tradicional, pero puedes usar cubitos de hielo de cualquier tamaño . Para la dilución más lenta y el sabor más completo en toda la bebida, considere una bola de hielo .
Si prefiere un cóctel que sea un poco más elegante o prefiere diluirlo, sirva el Stinger como una bebida 'refrescante' .
Vierte los ingredientes en una coctelera llena de hielo y luego cuela en una copa de cóctel frío .
White Crème de Menthe es el mejor
Crème de menthe no es un licor cremoso. La palabra crème en el bar se usa para describir un licor que tiene más azúcar de lo normal. Es dulce, pero definitivamente no es una crema.
Cuando busque una crème de menthe, se encontrará con dos opciones: blanco y verde. Si bien el licor verde es divertido para crear cócteles como el popular Grasshopper , no es la mejor opción para el Brandy Stinger.
White crème de menthe es en realidad de color claro, por lo que la bebida parece brandy en las rocas. Si tuviera que usar crème de menthe verde, su bebida será una especie de color verde fangoso. Eso no es necesariamente malo y no cambia el sabor de la bebida, simplemente no tiene el mismo atractivo visual que con el licor blanco.
Dicho eso, si todo lo que tienes es crema verde de menta, ve y vierte.
¿Qué tan fuerte es el aguijón?
La mayoría de los crème de menthe licores son 25% de ABV (prueba de 50). Combínalo con un aguardiente a prueba de 80 y tu Stinger tendrá un contenido de alcohol en torno al 29 por ciento de ABV (58 pruebas) . Eso coloca este cóctel en la categoría "suave pero fuerte", lo que significa que está lleno de sabor y no pasará desapercibido.
Más formas de mezclar el brandy y la menta
El brandy y la menta no hacen una aparición regular juntos, pero cuando lo hacen, el resultado es fascinante. Si estás de humor para explorar esta combinación de sabores un poco más allá, hay un par de otras bebidas para probar.
The Devil Cocktail lleva al Stinger a otro nivel. Se basa en un ingrediente adicional que hace una gran diferencia. La clave aquí es una pizca de pimienta de cayena. Es un contraste fascinante y uno que solo debes probar por ti mismo.
Cuando tengas ganas de un golpe, prueba Snowball . Este delicioso juego de disparos para fiestas trae crème de cacao a la mezcla, redondeando la experiencia dulce y alcohólica bastante bien. Si realmente disfrutas de esta combinación, no dudes en saborearla sirviéndola como un sorbo al igual que el Stinger.