El Devil Cocktail puede parecer inofensivo y atractivo en el vaso, pero eso no es un polvo de nuez moscada encima de este cóctel de brandy: en realidad es pimienta de cayena, y de donde este cóctel debe su nombre. La combinación de espíritus es realmente agradable como una bebida de postre o cóctel de invierno reconfortante. Es similar al Stinger, pero es esa picadura picante del regusto de pimienta en el Demonio lo que sacude las cosas aquí.
Esta es una gran bebida que tiene un poco de un gusto adquirido: si eres sensible al calor picante, este puede no ser para ti. Si lo intenta, asegúrese de no excederse en la pimienta. Recuerde, el equilibrio (y una mano ligera) es la clave.
Lo que necesitarás
- 2 onzas de brandy
- 1/2 onza
- blanco crema de menta
- Pizca de pimienta de cayena
Como hacerlo
- Vierta el brandy y la crema de menta (use blanco porque la variedad verde produce un aspecto poco atractivo para la bebida) en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien
- Colar en una copa de cóctel frío.
- Agregue una pizca de pimienta de cayena en la parte superior.
- Servir con agua por si acaso hace demasiado calor.