Receta de cazuela de cebolla festoneada

Esta cazuela de cebolla gratinada es un acompañamiento excelente para servir con una gran cena o comida de vacaciones. Tus amantes de la cebolla favoritos estarán felices con esta sabrosa cazuela de cebolla. Use cebollas Vidalia u otras cebollas dulces, dependiendo de la variedad que esté en temporada.

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Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 325 F.
  2. Unte con mantequilla una cacerola poco profunda de 1 1/2 a 2 cuartos.
  3. Cortar las cebollas a la mitad y cortar en rodajas a lo largo.
  4. Coloque las cebollas en rodajas en una cacerola mediana. Cubra con agua y hierva a fuego alto. Baje el fuego a medio-bajo y cocine durante unos 10 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas.
  5. Haga una capa de alrededor de un tercio de las cebollas en la fuente para hornear preparada. Cubra con aproximadamente 1 cucharada de las piezas de mantequilla, una pizca de sal y pimienta, y una capa de un tercio de las galletas rotas.
  1. Repita las capas dos veces más.
  2. Batir la leche con los huevos; verter sobre la cazuela de cebolla.
  3. Cubra las cebollas gratinadas con las migas de pan con mantequilla.
  4. Hornee a 325 ° F durante aproximadamente 30 a 40 minutos, o hasta que estén dorados y ligeramente dorados.
  5. Sirve desde la fuente para hornear.

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