Lo que necesitarás
- 4 a 5 papas medianas, peladas y en rodajas
- 3 cucharadas de harina
- sal y pimienta
- 1 lata (16 onzas) de salmón, escurrida y en copos
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de champiñones o crema de apio
- 1/4 taza de agua
- dash nutmeg
Como hacerlo
- Coloque la mitad de las papas en la olla de cocción lenta engrasada / olla de barro. Espolvoree con la mitad de la harina, luego espolvoree ligeramente con sal y pimienta.
- Cubra con la mitad del salmón copos; espolvorea con la mitad de la cebolla. Repita las capas. Combine sopa y agua; vierta sobre la mezcla de papa y salmón. Espolvoree con un poco de nuez moscada.
- Cubra y cocine en Low durante 7 a 9 horas, o hasta que las papas estén tiernas.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 438 |
Grasa total | 28 g |
Grasa saturada | 14 g |
Grasa no saturada | 8 g |
Colesterol | 108 mg |
Sodio | 349 mg |
Hidratos de carbono | 24 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 22 g |