Compre los mejores regalos para el verdadero goloso de su vida
Es muy probable que el cocinero experimentado, aventurero o gourmet posea todos los ingredientes básicos para cocinar y hornear, lo que puede hacer que comprar regalos sea un poco más desafiante. Buscarán cosas que son un poco más inusuales, que se están poniendo de moda, o incluso cosas que aún no están del todo de moda.
Pero eso no significa que las compras tengan que ser difíciles. Siempre hay productos nuevos, actualizados, mejores e innovadores en el mercado que harán que cualquier cocinero se desmaye. Aquí hay 15 de nuestros favoritos para el gourmand en su lista.
Himalaya cristal natural sal cocina azulejo
Los bloques de sal se pueden usar para cocinar en el horno o para condimentar y servir alimentos. La comida toma el sabor a sal que se encuentra en el bloque, por lo que este tipo de cocción requiere recetas diseñadas para el bloque. Es ideal para cocineros que desean experimentar con métodos que son un poco inusuales. A medida que se usa, el bloque se vuelve más delgado. Cuando es demasiado delgada para cocinar, puede dividirse en trozos más pequeños y usarse en un molinillo de sal para condimentar los alimentos.
Nordic Ware Jubilee Bundt Pan
Las sartenes Bundt pueden crear pasteles hermosos y decorativos que no necesitan mucha decoración con glaseado. Una pizca de azúcar en polvo a menudo es suficiente, pero esta bandeja crea pasteles con rincones que podrían llenarse con chocolate, glaseado, nueces trituradas u otras decoraciones sabrosas. La superficie antiadherente libera tortas fácilmente, y los dulces resultantes pueden ser bastante impresionantes.
Cake Boss Kit de decoración de aerografía
Para la persona que está lista para llevar su decoración de postres al siguiente nivel, este aerógrafo facilita agregar color a los pasteles y magdalenas, y dado que el color está solo en el exterior, se necesita menos coloración de alimentos que cuando se aplica colorante. Esto también produce un color más vibrante, ya que no se mezcla con el glaseado. Un panadero artístico puede usar el aerógrafo para dibujar o escribir, pero puede ser tan útil para panaderos menos artísticos que simplemente quieran agregar franjas de color o diseños sombreados.
Pizzacraft - Placa cuadrada de acero para hornear de 14 pulgadas
Los aceros al horno se promocionan como la mejor superficie para hornear pizza, y son prácticamente irrompibles, a diferencia de las piedras para hornear que están hechas de materiales cerámicos. Este acero está diseñado para usar en el horno y puede hornear una pizza en solo 8 minutos una vez precalentado. También se puede utilizar para pan o bollería, por lo que es ideal para cualquier persona que ama hornear.
Zeroll 1020 Original Ice Cream Scoop
La bola de helado Zeroll es un clásico que a menudo se ha copiado por una buena razón: simplemente funciona. Hecho de aluminio con un líquido anticongelante en el mango, el calor de la mano se transfiere al cuenco de la cuchara para ayudarlo a deslizarse a través del helado con facilidad, y para liberarlo fácilmente. El diseño de una pieza no tiene nada que romper, y es prácticamente indestructible.
La pala se puede usar con la mano derecha o izquierda. La tapa de esta cucharada es dorada, para indicar el tamaño de 2 onzas. Otros tamaños también están disponibles, con tapas de diferentes colores, en caso de que necesites cucharadas de helado de diferentes tamaños: un conjunto de dos o tres tamaños sería un regalo aún mejor.
Nordic Ware Fumador de tetera para interiores / exteriores
Los fumadores al aire libre son grandes y caros, pero eso no significa que un habitante de un departamento no pueda aprovechar el sabor del humo. Este hervidor de humo está diseñado para usar en la estufa o en una parrilla más pequeña, y produce sabor ahumado en carnes, pescados y aves de corral. También se puede usar para fumar sales, queso u otros ingredientes inusuales. Es ideal para alguien que no está seguro si desea invertir en un gran fumador, así como en alguien que no tiene espacio al aire libre para usar.
Le Souk Ceramique Cocinable Tagine
Tagine es tanto el nombre de un utensilio de cocina como el nombre de la comida que se prepara en él. La comida se cocina a baja temperatura, al igual que el estofado, pero con muy poco líquido. El vapor sube y luego cae, creando un ambiente de cocina húmedo. Este tagine de cerámica es seguro para la estufa, o puede usarse en el horno. También es bastante bonito para servir, o se puede usar como una pieza decorativa.
Cascanueces Drosselmeyer
Un buen cascanueces es útil cuando se enfrenta con cuencos de nueces sin cáscara, y esta galleta es lo suficientemente resistente como para manejar todos ellos, en tamaños tan pequeños como las almendras o tan grandes como las nueces. El mango de la palanca hace que las tuercas se rompan fácilmente y las piezas de la cáscara caen en el cascanueces en lugar de arrojarse por todas partes, por lo que son fáciles de desechar. Esto se ve lo suficientemente atractivo como para dejarlo en exhibición, o simplemente meterlo en un bol de nueces.
Conjunto de punta de tubería rusa
Estos no son los consejos habituales para cañerías: están diseñados para hacer diseños intrincados con solo un apretón de la manga pastelera, por lo que son ideales para cocineros que desean pasteles y magdalenas impresionantes. Este conjunto incluye 33 diferentes consejos rusos, junto con bolsas de pastelería y un acoplador. Se incluye una funda de almacenamiento para mantener todas las piezas juntas.
Banneton Proofing Basket
Una banneton es una canasta clásica que se usa para hacer pan. Cuando la masa se deja en una banneton enharinada para levantarse, el diseño de la cesta se imprime en la masa, lo que deja un patrón en el pan terminado. Esto se usa a menudo para preparar panes de masa fermentada, pero también se puede usar para otros. Este conjunto también incluye una línea de tela y un raspador de tazón.
Kit básico de producción de queso Standing Stone Farms
La mayoría de la gente no piensa en hacer queso en casa, pero hay muchos quesos simples que se pueden producir sin muchos equipos especiales. Este kit incluye todo lo necesario, excepto la leche, para hacer mozzarella, queso crema, ricota, chèvre u otros quesos frescos. Puede ser un proyecto divertido y una buena introducción a la fabricación de quesos más complicada.
La placa de pastel perfecta de Rose Levy Beranbaum
Si alguien habla en serio sobre la fabricación de pasteles, es posible que desee un plato de tarta para ayudar a mostrar sus creaciones de la mejor manera. El borde profundo estriado hace que las tartas parezcan únicas, y las anchas llantas facilitan la entrada y salida de los pasteles. La placa se puede utilizar para otros productos horneados, como pan de maíz, panecillos, o incluso pequeñas cazuelas o lasaña al horno. Viene en varios colores para combinar con la decoración o agregar un toque de color a la mesa.
Maple End Grain Chopping Block
Una tabla de cortar es un derroche útil para el cocinero gourmet que necesita más que una tabla de cortar básica. Los bloques de cortar son más gruesos, por lo que puede cortarlos con una cuchilla sin preocuparse por romper el tablero. El diseño de grano final es autocicable, por lo que las marcas de cuchillo serán menos visibles. Si bien esto es muy útil, también es muy atractivo, por lo que también podría usarse para servir.
Peugeot Daman U'Select Shaftless 8.25 Inch Pepper Mill
Cualquier buen cocinero le dirá que la pimienta recién molida es mucho mejor que la pre-molturada, por lo que una molienda es esencial. Esta amoladora tiene un cilindro de acrílico transparente, por lo que siempre se puede ver cuánta pimienta queda. Es lo suficientemente atractivo como para usar en la mesa, y lo suficientemente resistente para el trabajo en la cocina. Esta trituradora primero agrieta los granos de pimienta, luego los muele, para obtener un sabor óptimo, y se puede ajustar desde una molienda fina hasta una rutina.
Anova Culinary Precision Cooker con Bluetooth y Wifi
Sous vide es un método de cocina que cada vez es más popular entre los cocineros aventureros. Implica cocinar alimentos sellados al vacío a temperaturas precisas en agua que circula suavemente, a veces durante largos períodos de tiempo. La comida se cocina a través, pero no se cocina en exceso, por lo que los filetes o los asados siempre son perfectos. Este método de cocción único puede producir resultados que no se pueden obtener con ningún otro método, por lo que es ideal para cocineros aventureros que quieran probar algo completamente nuevo. Este modelo tiene conectividad Bluetooth y wifi, por lo que puedes controlarlo y supervisarlo desde tu teléfono.
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