El Bull Shot es una bebida para los gustos adquiridos, uno que amarás u odiarás. A pesar de que fue un gran éxito en los años 60 y 70, el Bull Shot está haciendo un sorprendente regreso, ya que atrae a los bebedores que buscan ese ambiente retro.
¿Qué es el Bull Shot? Bueno, si sacas el jugo de tomate del Bloody Mary y lo reemplazas con caldo de carne o consomé, tienes un Bull Shot. Al igual que nuestra bebida favorita de brunch , puede condimentarse y aromatizarse a su gusto.
Puede que quieras unirte a los fanáticos de Bull Shot que disfrutan de un clima cálido durante el invierno. En ese aspecto, es muy parecido a beber sopa con púas.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- vodka
- 3 onzas refrigeradas
- consomé de ternera o consomé de ternera
- Pizca de
- jugo de limon
- 2 guiones
- Salsa Worcestershire
- 2 guiones
- salsa de tabasco
- Pimienta fresca molida al gusto
- Sal de apio (opcional)
- Cuña de limón para decorar
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien
- Colar en un vaso pasado de moda lleno de hielo.
- Cubra con un poco de pimienta fresca molida.
Caldo de carne o Consomé?
Muchos fanáticos de Bull Shot disfrutan de la bebida con el caldo de carne Campbell's Beef Broth, mientras que otros prefieren un caldo o un consomé. ¿Cual es la diferencia?
- Caldo de carne y caldo son, esencialmente, lo mismo . Bouillon es francés para caldo .
- El caldo de carne se prepara con carne, mientras que el caldo de carne se hace con huesos.
- El consomé de carne es una sopa espesa hecha de caldo .
- Un poco de caldo de carne (como el Campbell tradicional) puede contener demasiada sal. Ten cuidado en tus elecciones.
¿Cuál deberías elegir? Cada opción creará una bebida ligeramente diferente y será una elección personal. Recomiendo probarlo tanto con caldo como con consomé para ver cuál es el que más disfrutas.
¿Qué tan fuerte es el Bull Shot?
Si buscas una bebida que te calienta, el Bull Shot es una buena opción. No es ni la bebida más liviana ni la más fuerte, y hay algo tranquilizador en esta bebida sabrosa que se suma a su atractivo.
Cuando se elabora según esta receta, tiene un contenido de alcohol de alrededor del 14% de ABV (28 pruebas) . Eso es suficiente para calentar los huesos y debido a su sabor similar a una sopa, es probable que no tenga demasiados.
El Bull Shot es una bebida retro
La historia del Bull Shot comenzó alrededor de 1952 en el Caucus Club de Detroit. No pasó mucho tiempo antes de que Hollywood se enterara de esta bebida extraña y en 1957 estalló en la escena.
En cualquier sentido, el Bull Shot no era una bebida normal, aunque por alguna razón se mantuvo popular durante la década de 1980. Esta era la era de los almuerzos de tres martini y las bebidas con clase que desde entonces han sido revividos por el programa de televisión " Mad Men " , entonces, ¿cómo una bebida con caldo de carne (de todas las cosas) llegó a ser tan exitosa?
Es realmente una de las sensaciones en el mundo de las bebidas que quizás nunca podamos explicar. El Bull Shot hizo una aparición en el programa de televisión " Dr. Kildare " en los años 60 y nuevamente en la película de 1971 " A Clockwork Orange".
"La bebida era parte de la cultura popular y tal vez eso solo llevó a su aumento".
Una vez, un lector compartió la historia de que sus padres disfrutaban de un Bull Shot mientras iban de fiesta en los Chicago Bears en la década de 1960. Y muchas otras historias sobre esta extraña bebida se pueden encontrar.
Por alguna extraña razón, funcionó y todavía funciona para los bebedores que buscan un toque de nostalgia en un vaso. Es simplemente una de esas historias de bebidas interesantes y fascinantes que nos encanta recordar.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 367 |
| Grasa total | 10 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 21,545 mg |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 16 g |