Una comida de té por la tarde
El té completo es un tipo de comida de té de la tarde . Es en lo que piensan la mayoría de los estadounidenses cuando escuchan la frase "té alto", pero en realidad es té bajo / té de la tarde .
Como puede deducirse del nombre, el té completo es más pesado que el té ligero . Por lo general, se compone de té , diversos dulces y diversos "sabores" (alimentos salados / salados). Los dulces como los bollos son populares para el té completo, al igual que otros alimentos como Madeleines y pasteles de Battenburg .
Por lo general, los bocadillos en el té completo incluyen emparedados con los dedos , pero también pueden incluir sopas, quiches o refrigerios salados más ligeros, como nueces o queso sazonado y galletas saladas.
El té completo a menudo (pero no siempre) se sirve en una bandeja de tres niveles. Típicamente, el nivel inferior contendrá sabores (como emparedados de dedo) y los niveles superiores tendrán dos tipos de dulces (como bollos y petits fours). Por lo general, se recomienda que comience con el nivel inferior y siga subiendo.