Esta deliciosa pizza es muy fácil de preparar con masa de pizza comprada o casera, carne asada restante, salsa de barbacoa y queso, junto con otras coberturas.
Lo que necesitarás
- 1 libra de masa de pizza
- 1 1/4 taza de salsa de barbacoa
- 1 diente de ajo (finamente picado)
- 1 a 1 1/2 tazas de rosbif (sobras, rebanadas y cortadas en cubitos o cortadas en tiras finas)
- 1/2 cebolla roja mediana (en rodajas)
- 2 tomates pequeños de ciruela (en rodajas finas)
- 3/4 taza de queso Monterey Jack (rallado o Monterey Jack y mezcla de queso Colby o Cheddar)
- 1 taza de queso mozzarella (rallado)
- Opcional: 1 hamburguesa de tablero o mezcla de condimento de parrilla de carne
- 1 pizca de pimienta negra molida
Como hacerlo
- Lleva la salsa de barbacoa y el ajo a fuego lento. Retirar del fuego y dejar de lado.
- Coloque la masa para pizza en una bandeja para pizza, haciendo un borde enrollado de 1 pulgada, o colóquela en una bandeja para pizza grande para platos hondos; untar con la salsa de barbacoa.
- Espolvoree la carne asada sobre la salsa y luego cubra con la cebolla en rodajas y los tomates en rodajas.
- Cubra con los quesos, luego espolvoree ligeramente con una mezcla para condimentos a la parrilla y pimienta negra molida.
- Hornee a 400 ° durante 20 a 25 minutos, hasta que la masa se dore y el queso se derrita y burbujee.
Máquina de pan Masa de pizza
Receta de pizza rellena
Receta básica de pizza
Receta de masa de pizza