Las avena PB & J son la combinación perfecta de tus sabores de sándwich favoritos con la mejor comida del día. No se requiere absolutamente cocinar, lo que hace que esta receta sea deliciosa y fácil. Es perfecto para los meses de invierno cuando quieres un abundante desayuno y para los meses de verano cuando lo último que quieres hacer es encender una estufa o un horno.
Lo que necesitarás
- 3/4 de taza de leche (vaca, almendra, coco o soja)
- 3/4 de taza enrollada
- avena antigua (evite usar copos de avena de 1 minuto o de cocción rápida)
- 1 cucharada de mantequilla de maní (gruesa o lisa)
- 2 cucharaditas de jarabe de arce (miel también puede ser sustituido)
- 2 cucharaditas de jalea o mermelada (el sabor que quieras)
- pizca de sal
- 1 cucharada de cacahuates picados
Como hacerlo
- Decida qué tipo de contenedor desea usar. Es fácil preparar, almacenar y servir esta receta de avena en el mismo recipiente hermético, como un tarro de albañil o un recipiente de plástico.
- Mezcle la leche, la mantequilla de maní, el jarabe de arce y la sal en el tarro de albañil u otro recipiente hermético.
- Agregue la avena a la mezcla de leche y revuelva hasta que esté completamente combinada. Asegúrate de raspar los lados para que todo esté incorporado. ¡Coloque la tapa en el recipiente cuando termine de mezclar!
- Coloque el recipiente en el refrigerador durante al menos 5 horas e idealmente durante la noche. Se suavizará y estará listo para usar por la mañana. Puedes calentarlo si quieres, pero sabe delicioso frío y luego evitas cualquier tipo de cocina.
- ¡Agregue la gelatina a la parte superior de la avena y espolvoree con los cacahuates picados!
Consejos de receta
- Esta receta hace una sola porción, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente para hacer un lote más grande. Considere hacer lo suficiente por unos días y separarlo entre contenedores fáciles de transportar. Puedes llevar tu almuerzo al trabajo o a la escuela fácilmente.
- Estas avena también son excelentes para los niños. ¡Pueden servirlo fácilmente directamente desde la nevera! También se puede calentar en el microondas con facilidad.
Sustituciones y variaciones
- Puede sustituir el jarabe de arce con miel o azúcar común, lo que tenga a mano.
- Use cualquier tipo de jalea o mermelada que desee. ¡Prueba la gelatina de uva tradicional o enciéndela con una mermelada de frambuesa roja!
- Se puede usar mantequilla de maní gruesa o suave.
- Cualquier tipo de leche se puede utilizar en esta receta también. Si no come productos lácteos, simplemente sustituya la leche con leche no láctea como la soja, el arroz, la almendra o la leche de coco. Solo asegúrate de usar la variedad sin azúcar ya que esta receta ya tiene azúcar agregada. Si solo has endulzado a mano, baja la cantidad de jarabe de arce a una cucharadita.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 858 |
| Grasa total | 41 g |
| Grasa saturada | 21 g |
| Grasa no saturada | 9 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 389 mg |
| Hidratos de carbono | 104 g |
| Fibra dietética | 20 g |
| Proteína | 28 g |