Esta receta de desayuno de pechuga es una excelente manera de obtener algo de barbacoa en la mañana. Normalmente vienes holandesa sobre tu Benedict, pero la salsa bechamel cursi en esta receta combina perfectamente con el sabor ahumado de la pechuga.
Lo que necesitarás
- 4 muffins ingleses (partidos y tostados)
- 8 rebanadas de pechuga de res (ahumada, cortada a la mitad y calentada)
- 8 huevos escalfados
- 2 tazas
- salsa cursi bechamel
- Opcional: salsa picante
Como hacerlo
1. Coloque muffins ingleses en un plato. Cubra con dos trozos de carne de res.
2. Agregue un huevo escalfado por muffin y vierta más de 1/4 taza (60 ml) de salsa Cheesy Bechamel.
3. Agregue unos guiones de salsa picante si así lo desea.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 375 |
| Grasa total | 15 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 426 mg |
| Sodio | 1,005 mg |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 22 g |