Una mezcla de pastel de mantequilla hace que esta sabrosa tarta de piña sea muy fácil de preparar y hornear en un molde para pasteles. Cubra este pastel con un glaseado de vainilla o esta cubierta de piña . O polvo con azúcar en polvo.
Lo que necesitarás
- 8 onzas de queso crema, ablandadas
- 1/2 taza de aceite vegetal, como canola, aceite de maíz o aceite de cártamo
- 3 huevos grandes
- 1 mezcla de pastel (18.5 onzas) de mezcla de pastel de mantequilla con budín en la mezcla
- 1 lata (15 1/4 onzas) de piña triturada, escurrida
- 2 cucharadas de jugo de limón
Como hacerlo
- Engrasar y enharinar un molde Bundt de 12 tazas. Caliente el horno a 325 °.
- En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata el queso crema con aceite y los huevos hasta que estén bien mezclados. Mezcle en la mezcla de pastel y bata a alta velocidad durante 2 minutos. Batir la piña escurrida y el jugo de limón.
- Vierta la mezcla en un molde Bundt. Hornee de 45 a 55 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Enfríe en una sartén sobre una rejilla por 15 minutos. Con cuidado invierta en un plato de pastel para enfriar por completo. Escarcha o polvo con azúcar en polvo.
También podría gustarte
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 381 |
| Grasa total | 40 g |
| Grasa saturada | 20 g |
| Grasa no saturada | 14 g |
| Colesterol | 141 mg |
| Sodio | 70 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 3 g |