Pastel de piña y plátano

Esta es una receta de pastel de plátano horneada en un molde para pastel de tubo con piña, plátano y canela.

Lo que necesitarás

• 3 tazas de harina multiusos tamizada
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela
• 2 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de aceite vegetal
• 1 lata / 8 onzas de piña (aplastada y sin drenar)
• 1 1/2 cucharaditas de vainilla
• 3 huevos
• 2 tazas de plátano (cortado en cubitos, aproximadamente 2 plátanos medianos)

Como hacerlo

1. En un tazón grande mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el azúcar y la sal.
2. Agregue el aceite, la piña, la vainilla, los huevos y el plátano. Mezcle a mano hasta que esté bien mezclado.
3. Vierta la mezcla en un molde de tubo engrasado y enharinado de 10 pulgadas.
4. Hornee a 350 ° F durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos, o hasta que un instrumento de selección de madera o torta insertado en el centro salga limpio.

Ver también

Receta de glaseado de queso crema

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	710
Grasa total	45 g
Grasa saturada	4 g
Grasa no saturada	32 g
Colesterol	78 mg
Sodio	365 mg
Hidratos de carbono	76 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	5 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).