Ofrecer un cóctel elegante por la noche con verdadero estilo francés no tiene por qué ser un evento estresante. Tira un corredor colorido por toda la mesa, apaga vasos y platos y reúne una selección de comida perfecta para la fiesta.
Estación de bebidas
No hay necesidad de tener camareros con camisa vagando por la habitación con botellas de champán. Haga que su estación de bebidas se sirva con todos los accesorios de cóctel necesarios y tarjetas de recetas impresas para cualquier combinación especial que desee servir.
Prepare una mesa con botellas de una o dos variedades de vino, así como ingredientes para el "cóctel temático" para su fiesta. Para un elegante ambiente del viejo París, intenta servir a los actuales Pompiers negros. Si busca una reunión francesa más relajada, sirva el clásico Pernod and Water.
Tenga garrafas de agua caliente para tomar té, café y agua a mano como una alternativa para aquellos que se abstengan del alcohol. Si la fiesta que está organizando es del lado extravagante, agregue leche caliente en una jarra térmica y una jarra pequeña de crema para que los huéspedes puedan hacer su propio Café Au Laits y Café Cremes para cerrar la velada.
Mesa de comida
Carga tu mesa de comida con selecciones fáciles de preparar que muestran el auténtico estilo francés. No se sienta obligado a alimentar a sus invitados con un gran buffet de cena; los cócteles prosperan cuando el anfitrión ofrece una pequeña variedad de artículos simples cuidadosamente elegidos. Sirve solo uno o dos artículos de menú elaborados, especialmente si eres nuevo en el entretenimiento.
Para el control más eficiente del flujo de tráfico, separe el área de servicio de la estación de bebidas.
- Fresas bañadas en chocolate o bayas frescas
- Crudités básicos
- Zesty Tapenade Dip
- Plato de quesos y frutas con quesos importados, uvas, manzanas y peras
- Tuercas mixtas picantes
- Rondas de queso picante