Puede que no sea tradicional hacer hummus sin tahini como en esta receta de humus de frijol negro sin tahini, pero baja un poco la cantidad de grasa, y es útil para cuando no tienes tahini o no puedes encontrar en la tienda de comestibles. Utilice este hummus casero reducido en grasa sin tahini como un sándwich para untar, o como un baño saludable para sus verduras crudas. Hummus es un alimento vegetariano y vegano .
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Desplácese hacia abajo para obtener recetas de hummus caseras más fáciles de probar.
Lo que necesitarás
- 1 15 onzas pueden garbanzos (garbanzos, escurridos)
- 1 15 onzas de frijoles negros (escurridos)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada
- aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharada de perejil (seco)
- Sal y pimienta para probar)
Como hacerlo
Procese todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. ¡Realmente es tan fácil hacer un hummus vegano hecho en casa!
Recetas de hummus veganas caseras más fáciles:
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 70 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 26 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |