Este problema es su "mejor probabilidad" de fumar un gran conjunto de costillas. Este sabroso aderezo agregará mucho sabor sin restarle sabor a la carne.
Lo que necesitarás
- 1/3 taza / 80 ml de pimentón
- 3 cucharadas / 45 ml de mostaza seca
- 3 cucharadas / 45 ml de cebolla en polvo
- 2 cucharadas / 30 ml de albahaca molida
- 1 cucharada / 15 ml de pimienta negra
- 1 cucharada / 15 ml de sal
- 2 cucharaditas / 10 ml de ajo en polvo
- 2 cucharaditas / 10 ml de pimiento rojo (1 cucharada / 15 ml si lo quieres caliente)
Como hacerlo
1. Combina todos los ingredientes. Almacenar en un recipiente hermético. La mezcla durará hasta 6 meses almacenados en un lugar fresco y seco.
2. Al aplicar a las costillas, cúbralo fuertemente y masajee la carne. Si desea frotar suavemente, agregue 2 cucharadas / 30 ml de azúcar moreno .
3. Aplicar frote uniformemente sobre las costillas. La regla general es qué pega es la cantidad perfecta.
Use este roce para:
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | dieciséis |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 629 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |