Mantequilla de cacahuete de chocolate Huevos de Pascua

Nada es mejor que un clásico huevo de mantequilla de maní de chocolate en la canasta de Pascua de su hijo. ¡Excepto cuando son caseros!

Esta versión casera de los huevos de mantequilla de maní de chocolate está hecha con ingredientes mínimos y, por supuesto, con amor. Son fáciles de hacer, pueden prepararse fácilmente con anticipación y congelarse, y son un gran regalo que puedes crear con tus hijos. Solo asegúrese de usar supervisión al derretir el chocolate y mojar los huevos, ya que el chocolate puede ponerse un poco caliente.

Para la llovizna, usamos rosa, morado, azul y amarillo, sin embargo, también puedes experimentar con otros colores.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En un tazón grande, combine la mantequilla derretida, el azúcar en polvo, la mantequilla de maní y las galletas Graham. Puede usar una batidora de mano o puede mezclar bien con una cuchara grande. Para una mejor consistencia, use el mezclador manual.
  2. Coloque la bola de relleno de mantequilla de maní entre dos hojas de papel de pergamino y extiéndalo hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
  3. Coloque la hoja de mantequilla de maní de llenado en una bandeja para hornear y coloque en el congelador durante una hora, o hasta que esté firme.
  1. Use un pequeño cortador de galletas en forma de huevo para cortar las formas de sus huevos. También puede usar un cortador de galletas circular y formar suavemente la parte superior del círculo en forma de huevo. Coloca las formas de los huevos en el congelador mientras preparas el recubrimiento de chocolate.
  2. En una caldera doble, derrita las chispas de chocolate semidulce con la manteca, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente lisa.
  3. Retire los huevos del congelador.
  4. Con un tenedor, sumerja cuidadosamente cada huevo en el recubrimiento de chocolate derretido por completo. Retire usando el tenedor y permita que el exceso de chocolate gotee fuera del huevo de mantequilla de maní. Cuidadosamente coloque en una hoja de papel encerado y repita con los huevos restantes.
  5. Permitir que se endurezcan completamente a temperatura ambiente, alrededor de 1 a 2 horas.
  6. Coloque de 3 a 4 cuencos pequeños (dependiendo de la cantidad de colores que desee). Agregue gotas de colorante para alimentos a cada tazón para crear tonos pastel morado, rosa, azul y amarillo. Solo necesitará unas gotas de cada color debido a la pequeña cantidad de chocolate y al deseo de crear un color pastel.
  7. Derretir las chispas de chocolate blanco en una caldera doble o en un microondas, revolviendo después de cada treinta segundos de calentamiento.
  8. Divida el chocolate blanco entre los tres o cuatro cuencos. Revuelva para mezclar completamente los colores.
  9. Rocíe cada color sobre los huevos endurecidos. Deje que se endurezca completamente otra vez, a temperatura ambiente, ¡y sirva!
  10. Si tiene restos, puede almacenarlos en el congelador.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1184
Grasa total 68 g
Grasa saturada 31 g
Grasa no saturada 24 g
Colesterol 51 mg
Sodio 291 mg
Hidratos de carbono 135 g
Fibra dietética 7 g
Proteína 16 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).