Esta receta es cortesía de la gente de Jelly Belly, que dice: "No esculpir, ¡solo mordiscos!", Cubiertos de gelatina de Jelly Belly de color naranja, estos increíbles pasteles son las imágenes de tu calabaza favorita de otoño. ¡fuera!"
Puede hornear sus propias magdalenas caseras de especia o zanahoria , o simplemente agarrar una caja de mezcla de pastel de especias. Y, por supuesto, es posible que desee mezclar su propio glaseado de vainilla casera, o simplemente tomar una lata del supermercado.
Este es el tipo perfecto de proyecto de cocina para involucrar a sus hijos. Los niños estarán encantados de mezclar el colorante de alimentos en el glaseado, y para decorar los cupcakes. Los niños mayores pueden ayudar a los más pequeños, y esta podría ser la actividad central de una fiesta de Halloween. Asegúrate de tener caramelos de goma en todos los tonos de naranja para que las calabazas adquieran una apariencia dimensional fresca. También podría volverse loco y hacer calabazas de diferentes colores.
Lo que necesitarás
- 12 bizcochos (con sabor a especias, revestimientos de papel retirados)
- 16 onzas de glaseado de vainilla (1 lata)
- Algunas gotas de colorante de comida de color naranja (según sea necesario)
- 6 tazas de caramelos de gelatina (aproximadamente 3 libras de Jelly Belly en sabores Mango de chile, Cantaloupe, Mandarina de Sunkist, Naranja de Sunkist y Sorbete de naranja, quieres una variedad de tonos de naranja)
Como hacerlo
- Tinte el glaseado de vainilla de color naranja pálido con colorante para alimentos.
- Recortar las tapas de 6 cupcakes para hacer el nivel. Extienda un poco del glaseado de naranja encima de uno de los bizcochos cortados. Presiona 2 cupcakes juntos, tocando los lados recortados, para crear 3 formas de calabaza altas (mira la foto).
- Trabajando en una forma de calabaza de cupcake alta, cubra la magdalena con algo del glaseado de naranja. Para hacer calabazas con hileras horizontales, comience por la base del bizcocho y coloque una hilera de caramelos Jelly Belly horizontalmente alrededor de la base. Por favor, use la foto para referencia! Continúe agregando filas horizontales para cubrir toda la calabaza de cupcake doble. Para colocar los granos verticalmente, comience con una fila recta que vaya desde la parte superior de la magdalena hasta la parte inferior. Continúa con hileras de diferentes tonos de caramelos de naranja para crear las costillas de la calabaza. Repita con los cupcakes individuales y dobles restantes y los frijoles Jelly Belly.
- Para el tallo, corte el Jelly Belly Chewy Fish por la mitad transversalmente. Usando la mitad de la cola, inserte el extremo cortado en la parte superior de los cupcakes para hacer el tallo de la calabaza.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 304 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 51 mg |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| Fibra dietética | 16 g |
| Proteína | 10 g |