Macarrones con queso de Sandy

Este macarrones con queso al horno es un clásico alimento de confort. Es una receta sencilla de seguir sin salsa blanca para cocinar. ¡Solo mezcle los macarrones calientes con el queso rallado, la leche y la mezcla de huevo y hornee!

Sirve el mac y el queso como plato principal con ensalada o verduras, o sírvelo como guarnición con casi cualquier carne. Es genial con perros calientes o jamón, o sirve el plato con pollo frito.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Caliente el horno a 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Unte con mantequilla un molde para hornear de 2 1 / 2- a 3 cuartos.

Cocine los macarrones en una olla grande de agua hirviendo con sal a fuego medio. Escurrir en un colador y devolver los macarrones a la cacerola. Agregue la mantequilla o la margarina hasta que se derrita y agregue sal y pimienta al gusto.

En un recipiente, bata los huevos con la leche evaporada hasta que se mezclen. Dejar de lado.

Agregue el queso a los macarrones y revuelva hasta que esté bien mezclado.

La mayor parte debería haberse derretido. Agregue la mezcla de huevo y leche hasta que esté bien mezclado.

Vierta la mezcla de macarrones y queso en la fuente para hornear preparada.

Espolvoree pimentón en la parte superior y hornee en el horno precalentado de 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Consejos y variaciones

Si le gusta un aderezo crujiente en sus macarrones y queso, mezcle 1 taza de migas de pan suave con aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla derretida. Espolvoree las migas sobre la cacerola justo antes de que entre al horno. Vea Migas de pan Easy Adelante

Reemplace 1 taza de queso rallado con Fontina, muenster o un queso cheddar ahumado.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 647
Grasa total 43 g
Grasa saturada 20 g
Grasa no saturada 13 g
Colesterol 246 mg
Sodio 1,054 mg
Hidratos de carbono 31 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 34 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).