Consejos para un viaje seguro sin gluten
¡La vida sin gluten es un desafío y el viaje sin gluten es un desafío al cuadrado! La regla cardinal para un viaje seguro y saludable sin gluten es planear con anticipación. Ya sea a pie, en bicicleta, en coche, en barco, en tren o en avión, manténgase nutrido todo el día con alimentos y recursos saludables sin gluten.
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Consejos para volar sin gluten
El confinamiento de los viajes aéreos es la forma más desafiante de viajar sin gluten. Al viajar a nivel nacional, es fácil empacar suficientes alimentos sin gluten para mantenerte nutrido hasta que llegues a tu destino, pero los viajes internacionales requieren más planificación.
Al hacer una reserva de viaje internacional, hable con un representante de servicio al cliente y solicite comidas sin gluten para todos los tramos de viaje. Si la aerolínea no ofrece opciones de alimentos sin gluten, tendrá que empacar suficientes alimentos no perecederos sin gluten para mantenerse nutrido hasta su destino.
- Números de contacto de línea aérea gratuitos
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Triumph Dining Guías sin gluten para comestibles y restaurantes - Travel EssentialsTriumph Dining publica The Essential Gluten-Free Grocery Guide y The Essential Gluten-Free Restaurant Guide - ambas guías de referencia son salvavidas cuando viajas. Estas guías están diseñadas para su uso en los Estados Unidos, por lo tanto, no confíe en ellas para encontrar tarifas sin gluten mientras viaja internacionalmente.
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- Revisión de la guía de comestibles sin gluten Triumph Dining's Essential
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AllergyEatsAllergyEats es un excelente recurso en línea diseñado para ayudar a las personas con una o múltiples alergias alimenticias o intolerancias a encontrar restaurantes "que no les causen alergias". Visite el sitio web AllergyEats, ingrese la información de su ubicación o utilice la búsqueda de mapas a mano y encuentre un restaurante donde pueda comer de forma segura.
En el sitio web AllergyEats también encuentran su aplicación móvil gratuita tanto para iPhone como para Android. ¡Bonito!
Visita AllergyEats
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The Sandwich - Una comida de viaje sin gluten nutritiva
Los sándwiches sin gluten rellenos con carnes frías sin gluten, quesos y verduras o mantequilla de nueces con mermelada son alimentos nutritivos sin gluten para viajar, llenos de nutrientes que sostienen la energía para ayudarlo en un largo día de viaje.
Evite llevar sándwiches hechos con relleno de "ensalada" (por ejemplo, ensalada de atún). Estos se pueden echar a perder rápidamente sin refrigeración, lo que lo pone en riesgo de contraer una infección bacteriana.
Consejo: Lleve bolsas vacías con cierre hermético en una pequeña bolsa de almuerzo con aislamiento. Después de pasar por la seguridad del aeropuerto, llene bolsas con hielo para mantener el sándwich frío y seguro durante varias horas.
Boar's Head Gluten-Free Deli Carnes y quesos
Hormel Natural Choice Sin Gluten-Deli-Style Meats
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Tiendas de conveniencia, máquinas expendedoras y comida rápida: ¿Qué es sin gluten?
Las tiendas de conveniencia venden fruta fresca, generalmente plátanos, y manzanas, nueces, frutas secas y palitos de queso. Lea cuidadosamente las etiquetas en las tiendas de conveniencia y puede encontrar algunas opciones saludables sin gluten.
¡Las máquinas expendedoras son riesgosas porque no puedes leer las etiquetas! Algunas marcas de papas fritas, chips de maíz y dulces no contienen gluten, pero si no estás 100% seguro acerca de un producto, ¡no lo compres!
Burger King y Hardee tienen nuevas opciones de menú de alimentos sensibles al gluten. Consejo: Imprima una copia de las listas de BK / Hardee y llévela consigo. ¡Muestre a la persona que está tomando su pedido la lista para asegurarse de que comprenda las nuevas opciones de menú sensibles al gluten!
Lista de alimentos sensibles al gluten de Burger King
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Snacks y condimentos sin gluten de tamaño de viajeMinimus.com es un sitio web que vende paquetes de aderezos para ensalada sin gluten, salsa de soja, jarabe para panqueques, mezclas de manteca de nueces, hummus, galletas, muesli, jarabe de chocolate, infusiones y barras de fruta. ¡Bonito!
Más bocadillos energéticos sin gluten y fáciles de empacar incluyen deliciosos "Bumble Bars" y "Lara Bars". Mantenga una variedad de estos alimentos aptos para viajes en su mochila, bolso o maletín y siempre tendrá un refuerzo de energía sin gluten seguro.
- Comidas y condimentos sin gluten de tamaño de viaje
- Bumble Bars
- Receta casera de barra de energía sin gluten
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Eco-Planet Gluten-Free Organic Whole Grain Instant Hot Cereales
Delicioso. Nutritivo. ¡Y orgánico! Los cereales instantáneos orgánicos de grano entero sin gluten Eco-Planet son el mejor y más rápido cereal de desayuno sin gluten, rápido y fácil de preparar.
Guarde paquetes prácticos de este satisfactorio cereal en mochilas, loncheras, carteras, maletines y su auto, y siempre tendrá una comida o un refrigerio saludable y sin gluten cuando tenga hambre. Agregue media taza de agua caliente y un microondas o espere 2 minutos y obtendrá un desayuno nutritivo y saludable sin gluten o un refrigerio saludable.
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Hummus - Comida de viaje sin gluten y rica en proteínasPrepare un gran lote de hummus casero sin gluten, agregue una pequeña bolsa de tortilla chips sin gluten y usted tendrá un refrigerio nutritivo de alta proteína y fibra.
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Galletas caseras robustas del recorrido y BiscottiLas galletas y biscotti robustos son grandes impulsores de energía de viaje. Son fáciles de preparar con anticipación y se pueden congelar si lo desea, para tomar refrigerios de viaje sin gluten en días de viaje agitados.
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Por qué no deberías "engañar" a tu dieta sin gluten
Las personas con enfermedad celíaca, dermatitis herpetiforme (intolerancia al gluten que causa lesiones cutáneas similares a ampollas) y sensibilidad al gluten no celíaca pueden o no experimentar efectos secundarios casi inmediatos por la exposición al gluten. ¡Un dolor de estómago, diarrea, hinchazón y lesiones cutáneas pueden arruinar un viaje!
Lo peor de todo es que las "trampas" regulares te exponen a un mayor riesgo de daño crónico a las microvellosidades que cubren el intestino delgado, las deficiencias nutricionales, la malnutrición, la osteoporosis y el cáncer.
¡Planifique con anticipación, evite los dolores de hambre y viaje bien nutrido y sin gluten!
- Enfermedad celíaca en profundidad del Instituto Nacional de Salud